Resep: SOTO BETAWI LEZAATT???? lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

SOTO BETAWI LEZAATT????. Amerikan "Diner" Lokantas覺 繚 Endonezya Lokantas覺. Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi Ilustrasi soto Betawi. 穢 iStock.

SOTO BETAWI LEZAATT???? Rebus daging sapi bersama serai, salam, daun jeruk, cengkih, pala, jahe dan kayu manis dan air hingga daging. Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Kemudian rebus daging sapi hingga teksturnya empuk. Anda dapat memasak SOTO BETAWI LEZAATT???? dengan 22 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari SOTO BETAWI LEZAATT???? :

  1. Siapkan Potong dadu campuran daging sapi, kulit, hati (sesuai selera).
  2. Sediakan 1 kotak santan kara.
  3. Siapkan 1 gelas susu cair (sy dr 3 sdm susu bubuk dancow yg dicairkan).
  4. Sediakan BUMBU HALUS/TUMIS :.
  5. Siapkan 7 btr bwg putih.
  6. Sediakan 5 btr bwg merah.
  7. Sediakan 3 btr kemiri.
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  9. Sediakan 1 jempol kecil kunyit yg sdh dibakar.
  10. Siapkan 1 sdt jintan yg sdh disangrai.
  11. Siapkan BAHAN CEMPLUNG :.
  12. Sediakan 2 btg serai geprek.
  13. Siapkan 1 btr kapulaga.
  14. Sediakan 2-3 btr cengkeh.
  15. Siapkan 3 lbr daun salam.
  16. Siapkan 3-5 lbr daun jeruk.
  17. Siapkan Irisan daun bwg + bwg merah goreng sbg taburan.
  18. Siapkan SAMBAL CINCANG KECAP :.
  19. Siapkan Cabe setan, sesuai selera, cincang.
  20. Siapkan Bwg merah, sesuai selera, cincang.
  21. Sediakan Jeruk nipis/lemon peras sbg campuran.
  22. Siapkan sesuai selera Kecap,.

Soto Betawi ini merupakan salah satu hidangan rumahan yang cocok dinikmati dalam segala suasana. Seperti saat cuaca tak menentu, yang Soto dari Jakarta ini kuahnya sangat segar. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.

Cara memasak SOTO BETAWI LEZAATT???? :

  1. Siapkan bahan daging, bahan halus tumisan, bhn cemplungan, santan dan susu cair.
  2. Tumis bahan halus.
  3. Rebus potongan daging bersama bahan cemplungan dan bahan tumis.
  4. Masukkan santan saat mendidih sambil diaduk agar tdk pecah.
  5. Tambahkan susu cair.
  6. Masukkan penyedap : garam / gula /penyedap rasa sesuai selera. Test rasa..
  7. Siap disajikan dng sambal cincang kecap yg asam & manis + taburkan potongan daun bawang & bwg merah goreng agar lbih haruum ?? Lezat dan segar ???? (Jk ada bs ditambah potongan kentang goreng, emping melinjo n tomat segar ya bun, sy kehabisan stock smua haha?不).

Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Campuran daging dan jeroan sapi emang endeus banget kalau disantapnya bersamaan soto betawi. Apalagi kami menggunakan susu di dalamnya. Enak ???? meski tidak perna mencoba sebelumnya rasa soto betawi seperti apa, tapi masakan yang aku buat dari resep ini enak. aliwardi.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :