Resep: Perkedel bondon yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bandung

Perkedel bondon. Yana Kermit feat Wini Unix Arr. Perkedel Bondon, Pasirkaliki, Bandung; Perkedel Bondon için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Sambal Perkedel Bondon tidak terlalu pedas namun memiliki aroma ikan yang lumayan kuat, menambah gurih saat dimakan bersama perkedelnya.

Sial banget ya, kekekek… Lokasi Perkedel Bondon agak tersembunyi dari tepi jalan, yaitu di deretan bangunan di dalem Terminal Stasiun Hall Bandung. Perkedel bondon adalah salah satu kuliner legendaris di Kota Bandung. Menggunakan campuran tepung terigu dan tepung kanji, tekstur dari perkedel bondon renyah namun juga lembut. Anda dapat membuat Perkedel bondon dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Perkedel bondon :

1. Sediakan 500 gr kentang.
2. Sediakan 2 sdm tepung kanji.
3. Sediakan 2 bawang putih.
4. Siapkan 4 bawang merah.
5. Sediakan 1 sdt ladaku.
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 3 helai daun bawang.
8. Sediakan secukupnya penyedap.

Tak hanya enak, Perkedel Bondon ini juga begitu murah harganya. Perkedel bondon ini sebenarnya mirip dengan perkedel kentang biasa tapi yang membedakan adalah resep dan campurannya plus suasana makanya, kata bondon ini sebenarnya agak bermakna negatif. Warung Perkedel Bondon terletak dalam kompleks Stasiun/Terminal Hall Bandung jalan Kebon Jati Bandung. Perkedel Bondon merupakan salah satu makanan favorit yang diburu banyak orang saat.

Langkah-langkah memasak Perkedel bondon :

1. Kupas Kentang cuci bersih lalu dipotong agak kecil kecil. Goreng semua lalu tumbuk hingga halus..
2. Haluskan bawang putih, bawang merah lalu tumis hingga harum. Masukan ke Kentang..
3. Tambahkan semua bahan ke adonan Kentang Dan irisan daun bawang aduk hingga rata. Lalu bulat bulatkan adonan (Jangan terlalu ditekan ya).
4. Goreng perkedel hingga kuning kecoklatan..

Perkedel Bondon Bandung puncaki kuliner wajib dicicipi di Bandung. Inilah kunci kelezatan perkedel bondon Bandung ini. Rasanya pedas tapi pedasnya tak terlalu kentara, aroma ikan terasa. Nama bondon ini disematkan pada salah satu kuliner idola masyarakat di daerah Stasiun Bandung. Yerler Rehberi Kayıtları (Perked Up Coffee Cafe - Perkedel Bondon).