Resep memasak 355. Soto betawi ayam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

355. Soto betawi ayam. Yang mana kami mampu bersaing dengan yang ada disekitar yaitu makanan yang kami sajikan menuangkan dari betawi. Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Jika mengunjungi DKI Jakarta, maka akan tersedia banyak warung dan restoran yang menjual soto Betawi di sepanjang.

Kali ini saya akan membuat ongseng soto betawi menggunakan bahan dasar ayam. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua kalangan masyarakat karena soto bisa disantap Mulai untuk sarapan, makan siang, sampai makan malam. Anda dapat memasak 355. Soto betawi ayam dengan 14 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 355. Soto betawi ayam :

1. Siapkan 1 liter air.
2. Siapkan 70 gr bumbu dasar putih.
3. Siapkan 8 biji cengkih.
4. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 4 lembar daun salam.
6. Sediakan 2 batang sereh --> geprek.
7. Sediakan 1 batang kayu manis.
8. Sediakan 500 gr daging ayam--> potong2.
9. Siapkan 35 gr santan bubuk.
10. Siapkan 1 sdt garam.
11. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
12. Siapkan 1 buah tomat --> potong2.
13. Siapkan secukupnya Bawang goreng.
14. Siapkan secukupnya Kecap manis.

Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih. Resep soto ayam betawi asli pakai susu maupun santan yang enak dan gurih komplit. cara membuat bumbu soto betawi sederhana. Perlu diketahui bahwa soto betawi asli ada dua macam yakni soto ayam betawi dan lainnya soto daging betawi, keduanya cukup lezat dengan genangan kuah.

Langkah-langkah memasak 355. Soto betawi ayam :

1. Rebus air, masukkan bumbu dasar putih + cengkih + daun jeruk + daun salam + sereh + kayu manis, masak hingga mendidih, saring.
2. Masukkan daging ke dlm kuah, tambahkan santan bubuk + garam + lada, masak sambil diaduk hingga mendidih, matikan kompor, tambahkan tomat.
3. Tata ke dlm mangkuk, taburi bawang, beri kecap manis.

Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi keduanya. Ada pula resep soto Betawi bening tanpa jeroan bagi Anda yang sedang tidak ingin kuah berlemak. Katanya soto Betawi yang otentik itu menggunakan santan encer. Bisa juga diganti dengan susu atau perpaduan keduanya.