Resep membuat Ketan Durian Special Ala Raditya yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ketan Durian Special Ala Raditya.

Ketan Durian Special Ala Raditya Anda dapat membuat Ketan Durian Special Ala Raditya dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ketan Durian Special Ala Raditya :

  1. Siapkan Durian yg sudah dikupas 3 butir yg besar dan banyak yah isinya.
  2. Sediakan 1 kg beras ketan putih.
  3. Sediakan 500 gr Gula pasir.
  4. Siapkan 2 sdt Garam.
  5. Siapkan Santan 1 1/2 kg kental yah.
  6. Sediakan 2 lembar daun pandan.
  7. Siapkan pasta durian.

Cara memasak Ketan Durian Special Ala Raditya :

  1. Cuci beras ketan kemudian dimasak seperti masak nasi putih ya, di masak(aron) dulu sebelum di kukus dan pada saat mengaron tambahkan 500gr santan kental dan 2 sdt garam setelah kental dan setengah tanak masukan ke dalam kukusan dan kukus hingga matang yah bunda.
  2. Siapkan wajan, kemudian masukan santan 1 kg, daun pandan, gula pasir, 2 tetes pewarna durian, masukan durian perlahan satu persatu bersama bijinya (kulit duriannya jangan yah bunda hehehehe).
  3. Setelah ketan masak dinginkan dulu selama 15 menit yah bunda masukkan kedalam wadah masing masing.
  4. Setelah kuah santan dan duriannya menjadi kental, cek rasa yah bunda kalau sudah yummy woww dinginkan dulu bunda...
  5. Siram saos santan dan duriannya ke atas ketan yg tadi sudah disiapkan... emmmmm masukan kedalam kulkas dan selamat makan selagi dingin yah....

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :