Resep: Pepes tahu jamur kemangi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Pepes tahu jamur kemangi. Tahu Jamur Kemangi Telur Bwang merah Bawang putih Cabe Lengkuas Garam.gula Kaldu ayam bubuk. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes.

Cara membuat pepes tahu dengan campuran kemangi, tahu, dan jamur enak pedas bagi yang ingin membuatnya. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Anda dapat mengolah Pepes tahu jamur kemangi dengan 18 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes tahu jamur kemangi :

1. Siapkan tahu cina cuci,tiriskan&hancurkan dngn garpu.
2. Sediakan telor.
3. Sediakan daun salam.
4. Sediakan sereh(geprek).
5. Siapkan lengkuas(geprek).
6. Siapkan tomat iris sesuai selera.
7. Siapkan kemangi(petikin daunnya).
8. Siapkan jamur kancing(bs jamur tiram).
9. Siapkan Daun pisang.
10. Sediakan masako.
11. Siapkan garam.
12. Sediakan lada bubuk.
13. Siapkan Bumbu yg dihaluskan:.
14. Sediakan cabe rawit.
15. Sediakan cabe merah keriting.
16. Sediakan bawang merah.
17. Siapkan bawang putih.
18. Sediakan kunyit.

Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Pepes tahu jamur merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit orang indonesia. Perpaduan antara tahu dan jamur yang dipepes dan dikukus ini.

Cara memasak Pepes tahu jamur kemangi :

1. Tumis bumbu halus sampe harum lalu masukan daun salam,sereh& lengkoas.
2. Campur bumbu yg ditumis td dngn tahu tambahkan tomat,masako,garam&lada bubuk,aduk rata.
3. Masukan jamur& daun kemangi aduk rata.
4. Masukan telor aduk rata kembali.
5. Siapkan daun pisang lalu ambil campuran tahu sesuai selera lalu bungkus rapat lakukan sampe abis.
6. Kukus pepes sampe matang selama 20-25menit.
7. Panggang lg selama 5menit sampe daun agak mengering agar bumbu lebih meresap&pepes bnr² matang sempurna😊pepes siap disantap dngn nasi hangat saat berbuka/sahur.

Resep pepes tahu yang terakhir ini adalah pepes tahu kemangi. Aroma harum dari daun kemangi ini akan dapat menambah selera makan. Liburan telah tiba, keinget keponakan yang suka sekali dengan tahu. Sepertinya buat pepes tahu nikmat untuk menu makan siang, Kebetulan seda. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu.