Resep: Pempek lenjer ala kadarnya enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek lenjer ala kadarnya.

Anda dapat memasak Pempek lenjer ala kadarnya dengan 5 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Pempek lenjer ala kadarnya :

1. Siapkan 1/2 kg daging pipih ikan tenggiri.
2. Siapkan 1/2 kg sagu tani.
3. Siapkan 1 sdm garam.
4. Sediakan 1 sdt sasa.
5. Sediakan 250 ml air.

Cara memasak Pempek lenjer ala kadarnya :

1. Campurkan daging pipih, garam, sasa, air lalu aduk sampai merata lalu masukan sagunya dan aduk sampai merata.
2. Lumuri tangan dengan sagu lalu ambil sedikit2.
3. Buat adonan jadi lenjer.
4. Didihkan air lalu masukkan pempek yang sdh di buat memanjang tunggu sampai mendidih dan pempek jadi mengambang. Angkat dan tiriskan.
5. Pempek di potong2 dan siap di goreng.
6. Selamat mencoba.