Cara Mudah mengolah Pempek Lenjer yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPempek Lenjer.
Anda dapat membuat Pempek Lenjer dengan 5 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Pempek Lenjer :
- Sediakan 200 gr ikan tenggiri giling.
- Sediakan 100 ml air es.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan 150 gr tepung sagu.
- Sediakan 2 butir bawang putih (parut/haluskan).
Cara memasak Pempek Lenjer :
- Campur semua bahan, kecuali air, air dinginnya dituang dikit2 aja biar ga kelembekan. Uleni sampe ga lengket di wadah. Kalo masih blm kalis bisa tambahin tepung lg sedikit2.
- Rebus di air mendidih sampai mengapung. Goreng di minyak panas sampai kecoklatan.
- Paling bener sih makan pake cuko, tp pake saos juga enak ko, atau di gado gitu aja juga cuco 😁.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Pempek lenjer sedap
- Resep: Pempek lenjer palembang enak dan simpel lezat
- Resep: Pempek lenjer anti lengket bumbu resep keluarga
- Resep: Pempek lenjer dan telur (tanpa ikan) ala resto
- Resep mengolah Pempek lenjer anti gagal 😋 lezat
- Resep: Pempek lenjer sedap
- Resep mengolah Pempek dos lenjer lezat
- Resep memasak Pempek lenjer Tengiri yang bikin ketagihan