Cara Mudah mengolah Pempek Lenjer yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Lenjer.

Pempek Lenjer Anda dapat membuat Pempek Lenjer dengan 5 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek Lenjer :

  1. Sediakan 200 gr ikan tenggiri giling.
  2. Sediakan 100 ml air es.
  3. Sediakan secukupnya garam.
  4. Sediakan 150 gr tepung sagu.
  5. Sediakan 2 butir bawang putih (parut/haluskan).

Cara memasak Pempek Lenjer :

  1. Campur semua bahan, kecuali air, air dinginnya dituang dikit2 aja biar ga kelembekan. Uleni sampe ga lengket di wadah. Kalo masih blm kalis bisa tambahin tepung lg sedikit2.
  2. Rebus di air mendidih sampai mengapung. Goreng di minyak panas sampai kecoklatan.
  3. Paling bener sih makan pake cuko, tp pake saos juga enak ko, atau di gado gitu aja juga cuco 😁.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :