Resep: Wedang Jahe + Susu yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Wedang Jahe + Susu.

Anda dapat memasak Wedang Jahe + Susu dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Wedang Jahe + Susu :

1. Siapkan 1 liter air.
2. Sediakan 40 gram jahe.
3. Siapkan 1 batang serai.
4. Siapkan sedikit kayumanis.
5. Sediakan 5 butir cengkeh.
6. Sediakan 2 sdm gula pasir.
7. Siapkan 6 sdm SKM.

Cara memasak Wedang Jahe + Susu :

1. Siapkan bahan. Bakar/panggang jahe. Ini jahe 120 gram saya panggang, bisa untuk 3 resep minuman.
2. Masak gula pasir dengan 2 sdm air. Diamkan sampai gulanya mendidih dan menjadi berwarna cokelat. Masukkan 2 sdm air （hati2 memasukkan air, karena akan muncrat saking panasnya gula yang sudah menjadi karamel）.
3. Masukkan gula karamel ke dalam 1 liter air yang sudah dimasak （panas）,masak terus sampai mendidih. Masukkan semua bahan, dan biarkan dalam air mendidih selama 4 menit， matikan api dan dinginkan. Setelah dingin masukkan SKM.
4. Wedang jahe + susu siap untuk diminum..