Cara memasak Urap Bumbu Terasi (sederhana) istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Urap Bumbu Terasi (sederhana).

Anda dapat membuat Urap Bumbu Terasi (sederhana) dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Urap Bumbu Terasi (sederhana) :

1. Sediakan 1 ikat kangkung.
2. Siapkan 1 ikat kacang panjang.
3. Sediakan 1/4 kol ukuran sedang.
4. Sediakan 4 labu lalap (krn gak dpt toge di tkg sayur 😁).
5. Sediakan Bumbu.
6. Siapkan 1/2 kelapa parut (1/2 muda).
7. Sediakan 6 bawang merah.
8. Siapkan 3 bawang putih.
9. Siapkan 10 cabe rawit merah.
10. Sediakan 10 cabe merah.
11. Sediakan 1 1/2 ruas kencur.
12. Siapkan 1 bks kecil terasi ABC.
13. Sediakan 3 lbr daun jeruk (aq skip).
14. Siapkan secukupnya Bumbu penyedap.
15. Siapkan secukupnya Gula aren.

Cara memasak Urap Bumbu Terasi (sederhana) :

1. Potong-potong bahan sesuai selera kemudian rebus, sisihkan.
2. Haluskan bumbu kemudian tumis smp harum, tambahkan bumbu penyedap + gula aren.
3. Masukkan kelapa parut tumis sampai rata dan tidak bergunpal, jng sampai terlalu kering, lebih enak klo agak basah. Cek rasa.
4. Penyajian bisa dng 2 cara, bumbu kelapa dicampur dng sayuran atau dipisah, sesuai selera.