Resep: Pepes Tahu Jamur Telur Asin enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Pepes Tahu Jamur Telur Asin.

Pepes Tahu Jamur Telur Asin Anda dapat membuat Pepes Tahu Jamur Telur Asin dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes Tahu Jamur Telur Asin :

  1. Sediakan telur asin mentah.
  2. Siapkan tahu putih kecil.
  3. Sediakan jamur kuping basah.
  4. Siapkan garam.
  5. Sediakan tomat dipotong.
  6. Siapkan daun salam.
  7. Siapkan gula.
  8. Sediakan daun jeruk dirajang.
  9. Sediakan Bumbu yang diblender kasar.
  10. Sediakan bawang putih.
  11. Sediakan bawang merah.
  12. Sediakan cabe keriting.
  13. Siapkan cabe rawit.

Langkah-langkah memasak Pepes Tahu Jamur Telur Asin :

  1. Blender kasar bumbu, sisihkan. Rajang halus jamur, daun jeruk, dua cabe keriting, satu cabe rawit. Remet tahu dengan tangan.Campur semua bahan dengan telur asin tambahkan garam dan gula..
  2. Selanjutnya bungkus dengan daun pisang. Letakan daun salam di atas daun pisang, kemudian letakan adonan di atas daun salam, bungkus dengan tusukan gigi..
  3. Kukus kurang lebih 30' hingga tercium aromanya. Selamat mencoba..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :