Resep memasak Sup Merah lezat
Kategori : Masakan khas JakartaSup Merah.
Anda dapat memasak Sup Merah dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Sup Merah :
- Siapkan 1 Buah Kentang ukuran sedang.
- Sediakan 1 Buah Wortel.
- Sediakan 1 Buah Jagung Manis.
- Siapkan 5 Buah Buncis.
- Sediakan 1/4 kg kikil (saya pakai Kaki Kambing).
- Siapkan 1/4 kg Daging Kambing/Sapi.
- Sediakan 6-8 sdm Saos Tomat.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan Margarin.
- Sediakan 4 Bawang Putih.
- Siapkan 1/2 Bawang Bombai.
- Siapkan 1 Bawang Prei.
- Siapkan 1 Tomat ukuran sedang.
- Siapkan secukupnya Cabe rawit, Garam, Kaldu, Merica dan Gula.
Langkah-langkah memasak Sup Merah :
- Potong dadu semua sayuran (kentang, wortel, buncis) dan cincang tipis Bawang Putih, Bawang Bombai, Bawang Prei, Cabe dan Tomat.
- Tumis semua bumbu dengan 1 sdm margarin hingga harum, kemudian tambahkan air hingga mendidih..
- Masukkan Kikil dan daging, tunggu hingga empuk, lalu Kentang sampai setengah matang. dan lanjutkan dengan sayuran yg lainnya..
- Kemudian tambahkan saos tomat, garam, kaldu, merica dan gula. Setelah rasa pas, masukkan irisan tomat dan matikan kompor..
- Sup merah siap disajikan ??.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Wadai Sarikaya (bingka telur kukus gula merah)
-
Resep Wajik gula merah
-
Resep: Agar-agar gula merah vs agar - agar es doger sedap
-
Resep: Wedang jahe merah bakar
-
Resep memasak Pulut ketan gula merah yang menggugah selera
-
Cara membuat Getuk Goreng isi gula merah sedap
-
Cara membuat Gulai kepala kakap merah sedap
-
Cara Mudah mengolah Wedang Ronde ubi merah ala resto