Resep mengolah Sop_Daging kambing ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Sop_Daging kambing. Ini dia tmn" aku mau share resep sop daging kambing mudah"an video nya bermanfaat,,buat tmn" yg mau tau cara nya tonton terus ya kalo suka sama video nya. Sop Daging kambing memang tidak sepopuler sop ayam, sop ikan atau sop daging tetapi sebenarnya ada beberapa macam Resep ini yang bisa kita buat, seperti Resep Sop Kambing Bening. Sajian sop daging kambing adalah hidangan lezat yang begitu nikmat.

Mengolah daging kambing memerlukan kecermatan tersendiri, hal ini yang menjadikan beberapa orang malas memasak daging kambing. Mulai olahan daging kambing berkuah seperti sop kambing hingga kuliner daging kambing yang cukup banyak penggemarnya yakni sate kambing. Disamping itu tidak ada salahnya bunda mencoba. Anda dapat membuat Sop_Daging kambing dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sop_Daging kambing :

1. Siapkan 1/2 kaki kambing.
2. Siapkan 100 gr daging kambing.
3. Sediakan 4 buah wortel.
4. Siapkan 2 buah kentang.
5. Siapkan 1/2 bawang bombay.
6. Sediakan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan Daun bawang.
8. Sediakan 2 bungkus royco.
9. Siapkan 1 sachet susu dancow.
10. Siapkan 1 sdm mentega.
11. Siapkan Pelengkap :.
12. Sediakan Bawang merah goreng.
13. Siapkan Bergedel.
14. Siapkan Emping.

Masukkan sop beserta daging kambing ke dalam mangkon saji. Taburi bawang goreng dan seledri iris. Sajikan selagi panas dengan pelengkap jeruk limau dan emping goreng. Meski sudah sering baca resep berbagai sop kambing tradisional dari berbagai daerah, jujur saya Catatan : Dalam resep asli seharusnya memakai daging kambing (dan tulang) yang masih baru.

Langkah-langkah memasak Sop_Daging kambing :

1. Cuci bersih kaki dan daging kambing,lalu potong".Siapkan panci presto dan presto daging selama 20 menit..
2. Siapkan wortel dan kentang.kupas dan potong"..
3. Setelah itu masukkan kedlm panci presto.rebus sebentar...lalu masukkan tomat,bawang bombay,bawang putih,mentega dan daun onclang..
4. Setelah matang masukkan susu dancow yg sdh di cairkan.aduk sebentar.matikan.

Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi. Namun, sop daging kambing ini berbeda pada umumnya karena ada campuran kacang hijau di dalamnya sehingga menjadikan masakan ini lebih istimewa dan Mantap banget deh pokoknya sangat. Resep Daging Kambing - Daging kambing memiliki tekstur yang sedikit alot dengan warna kemerahan. Sop Daging Sapi, sajian hangat yang pasti disukai semua anggota keluarga terutama di musim Resep Sop Daging Sapi, Untuk Sajian Favorit Keluarga.