Cara Mudah membuat Ote ote/Weci/Bakwan goreng

Kategori : Masakan khas Pasuruan

Ote ote/Weci/Bakwan goreng. Resep dan cara membuat adonan Ote-ote/bakwan. untuk resep cara membuat gorengan lain silahkan mampir ke channel saya klik link dibawah. RESEP CARA MEMBUAT KENTANG GORENG ALA KFC Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala.

Rendam sendok sayur beberapa saat, tiriskan, beri adonan ote-ote, biarkan tenggelam di. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Anda dapat memasak Ote ote/Weci/Bakwan goreng dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ote ote/Weci/Bakwan goreng :

1. Sediakan Bahan isian :.
2. Sediakan 3 buah wortel, serut/potong korek api.
3. Sediakan 2 genggam tauge/kecambah.
4. Siapkan 1 batang bawang pre, iris halus.
5. Siapkan 1 batang daun seledri, iris halus.
6. Sediakan Secukupnya udang untuk isian tambahan.
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 1/2 sdt merica.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.
11. Siapkan Bahan adonan :.
12. Sediakan 250 gram tepung terigu.
13. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
14. Sediakan 1 butir telur.
15. Sediakan Secukupnya air.

Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok karena penggunaan kata. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Goreng sebentar, lalu goyang-goyangkan agar bakwan terlepas. In some places people also eat them as side dish accompanying their main dish.

Langkah-langkah memasak Ote ote/Weci/Bakwan goreng :

1. Campur semua bahan adonan sambil diberi air sedikit demi sedikit. Jangan sampai keenceran..
2. Setelah bahan adonan tercampur semua, masukkan bahan isian aduk rata..
3. Panaskan minyak yang banyak. Celupkan sendok sayur sebentar ke dalam minyak lalu ambil adonan menggunakan cetakan sendok sayur dan beri udang diatasnya lalu celupkan ke wajan hingga adonan terlepas dari cetakan. Ulangi sampai semua adonan habis..
4. Goreng hingga adonan kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan..
5. Siap dan sajikan selagi hangat 😉.

Bongkar Resep Cara Membuat Ote Ote Porong Yang Enak Isi Daging Ayam. Resep BAKWAN Sayur dan Cara membuat TAUGE secara simple. Cetakan Bakwan Sayur Bulat - cetakan gorengan ote-ote - weci. Ternyata ote-ote ini adalah bakwan udang. Udangnya masih lengkap dengan kulit udang menempel.