Resep: Pepes tahu dan jamur istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Pepes tahu dan jamur. Bahan tahu jamur bawang merah bawang putih cabe garam penyedap lada bubuk #DottKitchen. Pepes tahu dan jamur. intan permata sari. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu resep menu olahan tahu yang diolah secara tradisional dan lebih menyehatkan yaitu.

Menghasilkan cita rasa yang gurih dan lezat. Pepes tahu jamur juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari. Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Anda dapat membuat Pepes tahu dan jamur dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes tahu dan jamur :

1. Siapkan tahu kuning.
2. Sediakan jamur tiram.
3. Siapkan telor.
4. Siapkan daun bawang (iris).
5. Siapkan cabe merah (iris).
6. Siapkan cabe hijau (iris).
7. Siapkan daun salam (sobek).
8. Sediakan Garam, gula pasir, penyedap.
9. Siapkan Daun utk membungkus.
10. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
11. Siapkan bawang putih.
12. Sediakan bawang merah.
13. Siapkan kemiri.
14. Sediakan kunyit.

Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako. Kedua bahan - bahan yang sudah dimasukan semua, aduk sampai rata. Kemudian bungkus adonan dengan menggunakan daun pisang. Bukan hanya lezat dan sehat, membuat Pepes Tahu Jamur ternyata mudah.

Langkah-langkah memasak Pepes tahu dan jamur :

1. Tahu di cacah pakai garpu sampai agak lembut.. jamur disuir memanjang.
2. Campurkan semua bumbu (bumbu halus dan bumbu iris) ke dalam tahu.. kemudian diaduk.
3. Masukan jamur, telor, garam, gula pasir dan penyedap secukupnya.. aduk sampai rata.
4. Letakan tahu diatas daun yang udah disiapkan.. gulung dan semat pakai lidi.. hingga terbagi menjadi beberapa bagian.. kukus -/+ 15 menit.
5. Dinginkan dan panggang diatas teflon, biar harum.. dibolak balik sebentar.. pepes siap dihidangkan...

Agar lebih istemewa, ditambahkan ikan teri segar dan jamur di dalamnya. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat.