Resep: Sop kaki kambing ala kunyit yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Sop kaki kambing ala kunyit.

Anda dapat memasak Sop kaki kambing ala kunyit dengan 14 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sop kaki kambing ala kunyit :

1. Siapkan 1/2 kg kepala + kaki + paha kambing.
2. Siapkan 4 lbr daun salam.
3. Sediakan 1 bgks susu cair (saya pke cymory full cream).
4. Sediakan bahan dihaluskan :.
5. Siapkan 6 bh bawang putih.
6. Siapkan 1/2 biji pala.
7. Sediakan sesuai selera garam.
8. Siapkan 1 scht magic lezat.
9. Sediakan bahan pelengkap :.
10. Sediakan 1 btg daun bawAng.
11. Sediakan 1 buah tomat hijau.
12. Sediakan sesuai selera emping.
13. Siapkan sesuai selera bawang goreng.
14. Siapkan secukupnya minyak samin.

Cara memasak Sop kaki kambing ala kunyit :

1. Rebus kepalA dan daun salam sampai empuk buang airnyA.
2. Panaskan air, masukkan susu cair, cengkeh, kayu manis..
3. Panaskan minyak gongso bumbu halus, setelah tercium harum masukkan bumbu kdlm air susu td, tambahkan magic lezat dan garam.
4. Lalu potong kaki kmbing, ksih daun bawang, tomat iris, bwang greng, minyak samin..n emping remuk.
5. Tuangkan kuah susu td, ksih jeruk nipis dan sambal rebus..
6. Siap dihidangkan selagi panas.. Nyummy....