Resep: Sop Kaki Kambing Empuk Kuah Susu enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Sop Kaki Kambing Empuk Kuah Susu.

Sop Kaki Kambing Empuk Kuah Susu Anda dapat memasak Sop Kaki Kambing Empuk Kuah Susu dengan 17 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sop Kaki Kambing Empuk Kuah Susu :

  1. Sediakan 500 gr kaki kambing presto supaya empuk.
  2. Siapkan 5 sdm minyak samin merk onta.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih cincang kasar.
  4. Sediakan 1000 ml air kaldu kambing.
  5. Siapkan 1 sachet susu bubuk dancow.
  6. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  7. Sediakan 1 sdt pala bubuk.
  8. Siapkan 5 butir kapulaga.
  9. Siapkan secukupnya garam.
  10. Sediakan secukupnya gula pasir.
  11. Siapkan Pelengkap:.
  12. Sediakan tomat potong kotak.
  13. Siapkan bawang merah goreng.
  14. Sediakan seledri cincang untuk taburan.
  15. Siapkan keripik belinjo.
  16. Sediakan acar timun+wortel+cabe.
  17. Sediakan sambal cabe kukus+garam.

Cara memasak Sop Kaki Kambing Empuk Kuah Susu :

  1. Panaskan wajan telfon cekung,masukkan minyak samin,gongso bawang putih sampai harum,masukkan kaldu kambing dan susu bubuk..
  2. Masukkan kaki kambing,merica,pala, garam,gula,kapulaga masak sampai mendidih matang angkat..
  3. Penyajian: Ambil piring cekung/mangkok racikan sop kaki kambing,beri potongan tomat segar,bawang merah + bawang putih goreng,keripik melinjo remas pakai tangan kemudian taburi dengan seledri,dan tambahkan acar pada wadah lain..
  4. .

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :