Resep membuat Bandeng presto

Kategori : Masakan khas Semarang

Bandeng presto. Terima Pesanan : - Bandeng Presto - Lidah Kucing. Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit. Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah.

Bandeng presto Cara membuat bandeng presto tulang lunak - Pasti Anda sudah tidak asing dengan oleh-oleh khas Semarang yang sudah populer ini? Monggo yang ingin menjadi Wirausaha Kuliner Khususnya Olahan Bandeng Presto Kami Menjual Bumbu Untuk Membuat Bandeng Presto Di Ajari membuat Bandeng Presto. Jual Bandeng, Beli Bandeng, Belanja Bandeng, Bandeng, Ikan Bandeng, Bandeng Beku, Bandeng Segar, Bandeng Presto, Bandeng Asap, Bandeng Tanpa Duri. Anda dapat memasak Bandeng presto dengan 16 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bandeng presto :

  1. Siapkan 2 kg bandeng ukuran besar.
  2. Siapkan 12 siung bawang merah.
  3. Siapkan 10 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  5. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  6. Siapkan 2 sdm garam.
  7. Sediakan 1 bngkus penyedap (aku pake masako).
  8. Siapkan Segenggam kunyit.
  9. Sediakan 1.5 ruas jahe sebesar ibu jari.
  10. Sediakan 2 ruas laos sebesar ibu jari.
  11. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  12. Siapkan 6 batang serai.
  13. Sediakan 6 lbr daun salam.
  14. Sediakan Adonan pencelup :.
  15. Sediakan 1 btr telur.
  16. Sediakan 2 sendok makan tepung bumbu (aku pake sajiku).

Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda.

Langkah-langkah memasak Bandeng presto :

  1. Bersihkan bandeng dari insang dan jeroan lalu cuci bersih.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali serai, laos, daun jeruk, daun salam..
  3. Tata bangdeng ke dalam panci presto sambil diselingi sisa bumbu yg tidak dihaluskan seperti serai, salam, daun jeruk dan laos..
  4. Lalu masukkan bumbu kedalam panci presto disertai air sampe semua bandeng terendam (biasanya air aku ukur sekitar 1 ruas jari telunjuk di atas bandeng).
  5. Tutup rapat panci presto lalu masak sampe 60 menit dari tutup udara panci berbunyi/berputar.setelah itu buka dan dinginkan terlebih dahulu..
  6. Larutkan tepung bumbu dengan air sisa rebusan bandeng presto dalam panci lalu aduk sampai rata. Setelah itu masukkan telur dan campurkan dengan tepung tadi..
  7. Setelah dingin masukkan bandeng kedalam adonan pencelup dan goreng sampe warna kecoklatan lalu angkat. Bandeng presto siap disajikan dengan sambal favorit anda..
  8. Selamat mencoba....

Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran. Nah, kali ini kami juga akan menghadirkan. Read writing from Bandeng Presto on Medium. Bandeng presto merupakan salah satu kuliner yang sedang hits. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :