Cara Mudah mengolah Pindang Tongkol suwir enak
Kategori : Masakan khas RiauPindang Tongkol suwir.
Anda dapat membuat Pindang Tongkol suwir dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Tongkol suwir :
- Sediakan 4 ekor pindang ukuran sedang.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 1 buah sereh memarkan.
- Siapkan Secukupnya garam, Gula, penyedap jamur.
- Sediakan Sedikit air.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung basang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Sediakan 4 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 7 buah cabai Merah Buang isinya.
Langkah-langkah memasak Pindang Tongkol suwir :
- Setelah bersih suwir2 pindang tongkol (Kalo saya lebih ke menghancurkannya....sekalian hilangin duri buat si kecil). Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum (Jika suka pedas Bisa tambahkan cabai rawit di bumbu halusnya). Lalu masukan sereh dan dan jeruk purut hingga agak layu.
- Masukan pindang tongkol, aduk2. Tambahkan garam, gula, penyedap jamur, Dan kecap, aduk rata.
- Masukan sedikit air. Masak hingga tingkat kekeringan yang di inginkan (Saya suka kering aromanya lebih keluar).
- Siap dihidangkan....selamat mencobaaaa.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Gurame pindang serani khas jepara ala resto
- Resep: Pepes pindang kemangi
- Resep: Pindang tongkol cabe gendot lezat
- Resep: Pepes ikan tongkol utuh
- Resep: Tumis pindang,tempe kocak enak
- Resep: Botok / Pepes tahu + pindang tongkol
- Cara mengolah Masak pedas - pindang ikang tongkol lezat
- Resep: Nasi Goreng Gila Tongkol suwir enak