Cara Mudah memasak Wedang Ronde yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Salatiga

Wedang Ronde.

Wedang Ronde Anda dapat mengolah Wedang Ronde dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Wedang Ronde :

  1. Sediakan 10 sdm tepung ketan.
  2. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
  3. Sediakan 150 ml air.
  4. Siapkan secukupnya Kacang tanah.
  5. Siapkan Gula merah sisir secukupnya.
  6. Sediakan secukupnya Garam.
  7. Sediakan Roti tawar.
  8. Sediakan #Bahan kuah jahe:.
  9. Siapkan 6 ruas jahe (sesuai selera).
  10. Sediakan 1 buah serai.
  11. Sediakan secukupnya Gula merah.
  12. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  13. Siapkan secukupnya Lada putih.
  14. Siapkan Kayu manis (sekitar 5 cm).
  15. Siapkan secukupnya Air.

Cara memasak Wedang Ronde :

  1. Persiapkan semua bahan. Sangrai kacang tanah. Di sini kacang ada yang akan dijadikan untuk isi bola-bola ronde..
  2. Membuat bola ronde. Didihkan 150 ml air, setelah hangat, tuangkan ke tepung ketan dan tapioka, beri garam dan uleni sampai kalis. Buat bulatan lalu diisi dengan kacang dan gula merah. Rebus dengan air sampai matang (mengambang). Tiriskan..
  3. Membuat kuah jahe. Goprek semua jahe dan serai. Masukkan air ke panci, lalu masukkan semua bahan kuah. Tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa..
  4. Setelah masak semua, susun bola-bola, roti tawar yang sudah diiris, kacang sangrai dan terakhir tuangkan kuah jahe.. Siap dihidanngkan hangat-hangat😍.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :