Cara memasak Pempek Lenjer lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Lenjer. Pempek Lenjer —- Mana suaranya Endeusiast yang suka Nah, kali ini kami membuat Pempek Lenjer yang patut banget kamu coba bikin sendiri di rumah. Sebelum disajikan, pempek lenjer biasanya dipotong-potong terlebih dahulu agar mudah disantap. Lagi puasa gini, liat kucing tengkurep aja kaya liat pempek.

Pempek Lenjer Ada juga resep gimana bikin cuko yang super endeus. Lenjer merupakan pempek yang paling dasar dalam pembentukannya. Последние твиты от Pempek PALEMBANG (@pempek_mini). Tersedia Pempek Selam, Adaan, Lenjer Frozen dan matang di outlet-outlet Pempek Lopek. Anda dapat membuat Pempek Lenjer dengan 17 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek Lenjer :

  1. Sediakan 500 gr ikan tenggiri.
  2. Siapkan 500 gr tepung sagu tani.
  3. Siapkan Bahan biang:.
  4. Sediakan 50 gr terigu.
  5. Siapkan 400 ml air.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih besar parut.
  7. Siapkan 2,5 sdt garam.
  8. Sediakan 2,5 sdt kaldu jamur.
  9. Sediakan Bahan cuko:.
  10. Siapkan 250 ml air.
  11. Siapkan 250 gr gula merah.
  12. Siapkan 2 sdt pasta asam jawa.
  13. Siapkan 2 siung bawang putih.
  14. Sediakan sesuai selera Cabe.
  15. Siapkan Garam.
  16. Siapkan sedikit Udang ebi.
  17. Sediakan 1 sdt cuka makan atau sesuai selera.

Hingga kini pempek jadi salah satu kuliner Palembang yang menggugah selera. Pempek Palembang juga memiliki jenis dan bentuk yang beragam, ada pempek kapal selam, pempek lenjer. Pempek Lenny yang menyajikan berbagai varian, mulai dari lenjer, kuliner, kapal selam hingga adaan. Menggunakan bahan-bahan berkualitas, Pempek Palembang Lenny memiliki cita rasa yang gurih.

Cara memasak Pempek Lenjer :

  1. Haluskan ikan, simpan di freezer sebentar sambil membuat bahan biang..
  2. Buat biang. Rebus semua bahan biang sampai kental seperti pasta. Angkat, dinginkan..
  3. Masukan ikan, aduk rata..
  4. Dalam baskom besar tuang tepung sagu, buat lubang tengahnya..
  5. Masukan adonan ikan ke tengah tepung sagu, aduk perlahan sampai kalis. Jgn terlalu kuat aduknya agar tidak alot..
  6. Bentuk adonan lonjong. Jika semua sudah dibentuk masukan adonan dalam air panas dan rebus sampai matang (mengapung).
  7. Dinginkan. Siap simpan di kulkas atau freezer. Jika ingin digoreng potog-potong lenjer nya, goreng dalam minyak panas..
  8. Buat cuko: rebus air, gula jawa, asam, sampai larut semua. Haluskan bawang putih, cabe, garam, ebi, masuka dalam rebusan gula, biarkan mendidih. Matikan api, tunggu sampai hangat, masukan cuka..
  9. Sajikan pempek bersama cuko dan potongan timun..

Lagi ngidam pempek atau 'mpek mpek' tapi susah nyarinya? Kini kamu nggak perlu ribet lagi nyari. Pempek lenjer besar,Pempek lenjer tenggiri,Pempek lenjer ikan,Pempek lenjer kelapa gading,Pempek lenjer Jakarta,Pempek lenjer lezat,Jual pempek lenjer,Agen Pempek Lenjer. Resep pempek Palembang berisi cara membuat pempek lenjer dan pempek kapal selam isi telur Resep Pempek Palembang - Suka beli pempek Palembang di pedagang kaki lima maupun di resto. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :