Resep: Bika Ambon Pandan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Bika Ambon Pandan. Gunakan tepung yang mempunyai kandungan protein sedang dan ayak terlebih dahulu sampai halus sebelum digunakan (bahan biang). Mix Play all Mix - Yuniar Loli Kitchen YouTube; Resep. Sehingga ia tidak berbahaya untuk tubuh.

Namun, penting untuk diketahui bahwa ada beragam resep Bika Ambon yang dapat dijadikan rujukan. Bika Ambon aka Bingka Ambon or Kueh Ambon Recipe. Bika ambon terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Anda dapat membuat Bika Ambon Pandan dengan 17 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Bika Ambon Pandan :

1. Siapkan Biang :.
2. Sediakan 25 ml air.
3. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
4. Sediakan 1/2 sdt ragi instan.
5. Sediakan Bahan kering:.
6. Sediakan 50 gr terigu.
7. Siapkan 25 gr tepung tapioka.
8. Siapkan 1/2 sdt vanili.
9. Sediakan Sejumput garam.
10. Sediakan 60 gr gula pasir.
11. Siapkan 1 btr telur,kocok lepas.
12. Sediakan Bahan basah:.
13. Sediakan 100 ml santan.
14. Siapkan 2 lmbr daun pandan.
15. Siapkan 4 lmbr daun jeruk.
16. Siapkan Secukupnya pasta pandan.
17. Sediakan 1/2 sdm margarin,lelehkan.

Anda juga bisa memasukkan didalam kulkas jika ingin dikonsumsi besok. Bika ambon tetap terasa nikmat dikonsumsi kapan saja. Bika Ambon Talas Pandan Gluten Free. Namanya saja bikin penasaran apalagi resepnya.

Cara memasak Bika Ambon Pandan :

1. Campur bahan biang,aduk rata.kemudian diamkan sampai berbusa.sisihkan.rebus santan,daun jeruk,pandan sampai mendidih.matikan api.saring.dinginkan.sisihkan.campur terigu,garam,vanili,telur kocok,gula,vanili dan tapioka aduk rata.
2. Masukan biang dan pasta pandan.aduk rata.masukan santan sedikit sedikit sambil diaduk hingga rata.masukan margarin leleh.aduk rata dan diamkan selama 1jam.
3. Setelah satu jam aduk lagi.panaskan cetakan kemudian tuang 3/4cetakan kemudian tunggu sampai berbuih dan berlubang kemudian tutup sampai matang.angkat.sajikan.

Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Selain itu, untuk mendapatkan hasil kue yang bagus dan mengembang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam proses pembuatannya, seperti pastikan loyang yang dipakai untuk cetakan nya sudah dipanaskan terlebih dahulu. We assure that you will enjoy. Bika Ambon Pandan, atau yang lebih dikenal dengan sebutan Bika Ambon Hijau, adalah salah satu varian kue bika ambon yang amat visiter le site web du posteur disukai oleh masyarakat. Selain tekstur kue yang amat lembut, kue bika ambon ini juga wangi pandan, sehingga amat menggugah selera.