Cara mengolah Soto ayam Lamongan istimewa

Kategori : Masakan khas Lamongan

Soto ayam Lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.

Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Anda dapat memasak Soto ayam Lamongan dengan 31 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto ayam Lamongan :

1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung direbus, diambil kaldunya.
2. Siapkan Daging Ayam disuir untuk topping.
3. Siapkan Bumbu halus =.
4. Siapkan 10 siung bawang merah.
5. Sediakan 6 siung bawang putih.
6. Siapkan 4 btr kemiri.
7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
9. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
10. Siapkan Bumbu lainnya =.
11. Siapkan 1 batang daun bawang.
12. Sediakan 2 batang sereh geprek.
13. Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
14. Sediakan 2 cm jahe.
15. Siapkan 4 lembar daun salam.
16. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut.
17. Siapkan secukupnya Garam.
18. Sediakan secukupnya Penyedap Jamur totole.
19. Siapkan Bubuk koya =.
20. Siapkan 10 biji kerupuk udang.
21. Siapkan 3 sdm bawang putih goreng.
22. Siapkan Bahan pelengkap =.
23. Siapkan Bihun.
24. Sediakan Kol.
25. Sediakan Toge.
26. Siapkan Perkedel kentang.
27. Siapkan Sambal.
28. Sediakan Jeruk limau.
29. Sediakan Daun seledri.
30. Siapkan Bawang goreng.
31. Sediakan Telur rebus.

Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.

Cara memasak Soto ayam Lamongan :

1. Ayam direbus diambil kaldunya..sisihkan..
2. Daging ayamnya disuir untuk topping. Sisihkan.
3. Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum.. Tambahkan sereh, salam, daun jeruk, jahe, lengkuas. Terus tumis smp bnr2 harum..
4. Setelah harum..tambahkan sedikit air kaldu ayam. Beri garam dan penyedap jamur koreksi rasa..
5. Setelah mendidih masukkan ke kaldu ayam, tambahkan daun bawang... Setelah mendidih matikan api...Siap disajikan dengan pelengkapnya....
6. Untuk bubuk koya.. Kerupuk udang yg sdh digoreng dihaluskan bersama bawang putih goreng..
7. Mari makan..... 😁 jgn lupa jeruk limau nya ya.. Biar lebih enak.. Seger siang2 nyoto 😋.

Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Taburan koya yang membuat soto ini berbeda dari yang lainnya. Untuk membuat soto ayam Lamongan sangat mudah dan tidak. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga.