Resep: Kupat tahu Magelang enak

Kategori : Masakan khas Magelang

Kupat tahu Magelang. Nama : Kupat Tahu Dompleng Alamat: Jl. Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang. Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia.

Bahan utama kupat tahu ialah Jadi bagi Anda yang ingin mencoba masakan kupat tahu asli enak khas magelang ini, tidak perlu. Sepiring kupat tahu berisi kupat, tahu, irisan kol, toge, bakwan disiram kuah yang lezat. TV - Kuliner yang berasal dari Magelang ini sangat mudah untuk di buat. Anda dapat memasak Kupat tahu Magelang dengan 34 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Kupat tahu Magelang :

1. Siapkan 2 buah kupat, saya bikin sendiri kupat plastik.
2. Siapkan 2 buah tahu.
3. Sediakan iris Segengam kol,.
4. Siapkan Segenggam toge.
5. Siapkan Minyak goreng.
6. Siapkan Bumbu kuah:.
7. Sediakan 1/2 liter air.
8. Sediakan 1 lembar daun salam.
9. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 1 ruas kecil lengkuas.
11. Sediakan 2 mata asam jawa.
12. Sediakan Seiris gula merah.
13. Siapkan 1 sdm kecap manis.
14. Siapkan Bumbu uleg:.
15. Sediakan 1 siung bawang putih.
16. Siapkan 2 buah cabe rawit.
17. Siapkan Sedikit garam.
18. Siapkan Segenggam kacang tanah goreng.
19. Sediakan Bakwan sayur:.
20. Siapkan Segenggam kol iris halus.
21. Siapkan Segenggam toge.
22. Sediakan Segenggam wortel iris halus.
23. Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus.
24. Siapkan 3 sdm terigu.
25. Siapkan 2 sdm tepung beras.
26. Sediakan 2 siung bawang putih.
27. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
28. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
29. Sediakan Garam.
30. Siapkan Air.
31. Sediakan Pelengkap::.
32. Siapkan Irisan seledri.
33. Sediakan Bawang goreng.
34. Siapkan Kerupuk karak.

Jajanan jenang mungkin bisa ditemukan di mana-mana, tetapi di Magelang ada warung yang menyediakan jenang. Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Ada banyak jenis kupat tahu, tetapi yang terkenal ialah yang berasal dari Singaparna, Surakarta dan Magelang, perbedaannya. Kupat tahu atau tahu kupat sebenarnya banyak ditemukan di berbagai daerah.

Cara memasak Kupat tahu Magelang :

1. Buat kupat dengan teknik merebus 5.30.7. Tiriskan kupat, biarkan menjadi dingin dan set..
2. Buat bakwan sayur. Iris kol, wortel. Haluskan bawang putih bersama garam. Dlm mangkok campur terigu, tepung beras, kol, wortel, toge, irisan daun bawang dan air hingga jadi adonan kental. Goreng dlm minyak panas. Setelah itu menggoreng tahu dan kacang tanah juga..
3. Buat kuah. Rebus air bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, asam dan gula jawa hingga mendidih. Setelah gula larut tambahkan kecap. Aduk, angkat, sisihkan..
4. Uleg bersama 1 siung bawang putih, 2 buah cabe rawit, garam dan kacang tanah goreng. Tingkat kehalusan sesuai selera. Tambahkan kuah, aduk rata,cicipi, koreksi rasa..
5. Seduh irisan kol dan toge dlm air panas sebentar, lalu tiriskan. Potong potong kupat, tahu dan bakwan sayur. Tata di piring, beri irisan seledri..
6. Tuang bumbu nya. Taburi bawang goreng, siap dinikmati bersama kerupuk karak..

Tapi anda bisa cek di google, ketika anda menulis "kupat tahu" maka kata selanjutnya yang teratas adalah "magelang". Kupat Tahu Pak Pangat berlokasi di Jalan Panembahan Senopati, Kecamatan Magelang Tengah. Pak Pangat membuka satu lagi warung kupat tahu yang tidak jauh dari lokasi tersebut. Minggu ini masih belum dapat mood masak yang ribet-ribet teman-teman.gara-gara belanja di pasar masih bikin bad mood.muahal semua.hahah. Fimela.com, Jakarta Ingin mencoba kupat tahu magelang?