Resep Gado-Gado Bumbu Petis Sidoarjo

Kategori : Resep masakan Indonesia

Gado-Gado Bumbu Petis Sidoarjo. Petis Sidoarjo memang terkenal dimana-mana dan resep masak yang disajikan dengan petis ini pun rasanya Mantap. Lihat juga resep Gado-Gado Sidoarjo enak lainnya. Ternyata.enak banget gado-gado.pakai tambahan petis bumbunya.

Pada Kesempatan Ini kita akan melihat Resep Gado Gado. yang umum kita jumpai dimana mana. Ada juga sebagian orang yang sering makan gado-gado karena memang rumahnya dekat dengan penjual gado-gado. Makanan yang penuh dengan sayuran dan bumbu kacang ini merupakan makanan asli Indonesia. Anda dapat membuat Gado-Gado Bumbu Petis Sidoarjo dengan 17 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gado-Gado Bumbu Petis Sidoarjo :

1. Siapkan 250 gram kacang tanah sangrai.
2. Siapkan 1 bilah gula merah/Gula Jawa.
3. Siapkan 6 biji Cabe Merah Besar.
4. Siapkan 3 biji Cabe rawit.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Siapkan 1 sdt terasi bakar.
7. Sediakan 3 Bawang merah.
8. Siapkan 3 bawang putih.
9. Siapkan 1 ikat daun seledry.
10. Sediakan 150 gram Petis sidoarjo / sesuai selera.
11. Siapkan 6 biji Tahu lombok digoreng.
12. Siapkan 250 gram Tauge/ kecambah.
13. Sediakan 250 gram Buncis.
14. Siapkan 2 buah tomat iris halus.
15. Sediakan 1 ketimun besar.
16. Sediakan 1 wortel besar.
17. Sediakan 6 lembar daun sawi putih.

Namun tahukah kamu dari mana asal makanan gado-gado ini?. Berikut ini sejarah gado-gado seperti dilansir jadi. Bumbu gado gado: goreng kacang tanah, bawang putih dan cabai keriting hingga matang secara terpisah. Haluskan semua bahan bumbu gado gado yang telah digoreng (kacang tanah, cabai keriting dan bawang putih).

Cara memasak Gado-Gado Bumbu Petis Sidoarjo :

1. Semua Bumbu dihaluskan dengan blender sampai halus, tambahkan air dan panaskan hingga mengental, masukan petis, coba rasanya , bisa ditambah / dikurangi cabe rawitnya/ juga petisnya..
2. Masak air dalam panci, setelah mendidih rendam sebentar 6 detik semua sayuran dan iris sesuai selera, tambahkan tahu lombok goreng.
3. tambahkan gorengan kerupuk nasi/ Gendar juga daun seladry .......Gado gado petis siap dihidangkan, selamat mencoba dan menikmati.

Setelah halus, masak bumbu diwajan lalu tambahkan larutan fibercreme, kecap, gula merah, gula pasir dan garam. Gado-gado terdiri dari berbagai macam sayur dan bumbu saus. Tiap-tiap daerah di Indonesia mempunyai ciri khas tersendiri dalam membuat Gado-gado. Sayur dan bumbu yang digunakan pun memiliki cara pembuatan dan penyajian berbeda-beda. A gado-gado ezen változata a jakutai Betawi -ból származik, és ismert arról, hogy a többi variációhoz képest másképp készül.