Resep: Soto ayam lamongan enak

Kategori : Masakan khas Lamongan

Soto ayam lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.

Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan dengan 20 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto ayam lamongan :

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan Jahe memarkan.
3. Sediakan 2 buah serai memarkan.
4. Sediakan 1 ruas jempol lengkuas.
5. Siapkan 2 daun salam dan 3 daun jeruk robek jadi 2 bagian.
6. Sediakan 2 batang daun bawang iris seruas jari.
7. Sediakan Daun seledri cincang kasar.
8. Sediakan Bumbu halus :.
9. Sediakan 8 bawang merah.
10. Siapkan 5 bawang putih.
11. Siapkan 1 ruas jempol kunyit.
12. Sediakan 1 ruas telunjuk jahe.
13. Siapkan 4 butir kemiri.
14. Siapkan Secukupnya merica bubuk.
15. Sediakan secukupnya Gula, garam dan penyedap.
16. Sediakan Pelengkap :.
17. Siapkan Telur asin.
18. Siapkan Koya.
19. Sediakan Sambal.
20. Siapkan Irisan kol.

Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah memasak Soto ayam lamongan :

1. Bersihkan ayam lalu rebus dengan jahe yang sudah dimemarkan lalu buang buih kotor ketika sudah mendidih. Sisihkan.
2. Tumis bahan halus bersama dengan daun salam, daun jeruk dan serai sampai matang. Jika sudah masukan kedalam rebusan ayam.
3. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Cicipi. Jika sudah pas, tunggu hingga ayam matang dan bumbu meresap..
4. Masukan daun bawang dan seledri. (jika ada masukan bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng terlebih dahulu).
5. Sisihkan ayam, dan goreng hingga kecoklatan.
6. Siapkan nasi hangat, beri jeruk nipis, irisan seledri, irisan ayam, irisan telur dan koya. Jangan lupa sambalnya 😋.
7. .

Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Taburan koya yang membuat soto ini berbeda dari yang lainnya. Untuk membuat soto ayam Lamongan sangat mudah dan tidak. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga.