Cara memasak 194. Serundeng Pedas Gurih enak
Kategori : Masakan khas Jakarta194. Serundeng Pedas Gurih.
Anda dapat memasak 194. Serundeng Pedas Gurih dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Bahan-bahan dari 194. Serundeng Pedas Gurih :
- Siapkan 1,5 butir kelapa parut (sekitar 600 gr).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting.
- Sediakan 8 bh cabe rawit merah.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 6 cm kunyit.
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Siapkan 50 gr gula merah, disisir.
- Sediakan 1.5 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Sediakan 8 lbr daun jeruk, sobek kasar.
- Sediakan 4 lbr daun salam.
- Sediakan 2 btg serai, ambil putihnya dan geprek.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah memasak 194. Serundeng Pedas Gurih :
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai. Masak hingga aromanya keluar..
- Masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir, dan gula merah. Aduk rata dan masak hingga gula merah meleleh..
- Masukkan kelapa parut (pilih yang tidak terlalu tua atau terlalu muda), aduk rata dengan bumbu..
- Masak dan aduk terus hingga kelapanya kering. Serundengnya jadi deh.... Rasanya pedas gurih....
- Tunggu hingga serundeng tidak panas lagi, lalu simpan dalam kotak kedap udara agar awet..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Gehu pedas mantap ala resto
-
Cara mengolah GEHU (Toge Tahu) pedas yang menggugah selera
-
Resep Seblak pedas,gurih
-
Cara membuat Yangnyeom tongdak ayam richeese pedas lezat
-
Resep: Ayam goreng serundeng sedap
-
Cara Mudah mengolah Ayam ungkep serundeng lezat
-
Cara Mudah memasak Pempek panggang pedas yang bikin ketagihan
-
Resep: Kerang simping saus tiram pedas manis