Cara Mudah mengolah Pempek lenjer kecil palembang istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek lenjer kecil palembang. Namun pempek pempek yang paling sering disukai adalah pempek pempek ikan tenggiri yang dipadukan dengan bentuk seperti kapal selam. Ingin mencoba membuat pempek sendiri dirumah yang enak dan empuk, anda bisa lihat di Channel Ani Suka Masak. Lenjer merupakan pempek yang paling dasar dalam pembentukannya.

Bedanya adalah pada penutup bagian atas, pempek pistel ditutup dengan motif seperti, yah. Sebenarnya sulit untuk mengatakan bahwa pempek. Pempek Palembang juga memiliki jenis dan bentuk yang beragam, ada pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek adaan dan banyak lainnya. Anda dapat memasak Pempek lenjer kecil palembang dengan 10 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Pempek lenjer kecil palembang :

1. Siapkan 500 gram ikan giling.
2. Siapkan 1 butir Kuning Telur.
3. Siapkan 1 mangkuk kecil Minyak.
4. Siapkan 1 mangkuk kecil Air es.
5. Sediakan Gula.
6. Sediakan Garam.
7. Siapkan 5 siung Bawang putih.
8. Sediakan secukupnya Tepung tapioca/sagu.
9. Sediakan Tepung terigu 3 sdm(umak gandum).
10. Siapkan Air 1 mangkuk kecil untuk membuat umak gendum.

Resep Pempek Telor Kecil Palembang Asli. Pempek memiliki berbagai macam jenis, seperti pempek lenjer, pempek telor, pempek kapal selem, pempek kerupuk, pempek adalan, pempek pistel dan lainnya. Resep Pempek Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Sebelumnya pada artikel terdahulu sudah kita bahas cara membuat pempek ikan palembang lembut dan juga pempek dos tanpa ikan lembut dan empuk tidak kenyal dan liat, bahkan pempek udang telah kita bahas.

Langkah-langkah memasak Pempek lenjer kecil palembang :

1. Masukkan tepung terigu dan air, aduk kemudian masak hingga mengental.
2. Masukkan kedalam baskom ikan giling Dan air es.
3. Aduk hingga meNgental kemudian masukkan minyak, kuning telur dan adonan umak gandum td aduk hingga rata.
4. Kemudian tamBahkan gula dan garam aduk lagi setelah adonann rata tambahkan sagu/tepung tapioca seckupnya hingga adonan bs dibentuk.
5. Bentuk adonan menjadi lenjer kecil, kemudian masukukkan adonan yg telah dibentuk menjadi lenjer kecil kedalam panci yg berisi air yg sudah masak, rebus pempek lenjer kecil hingga mengapung.
6. Angkat lalu tiriskan dan siap di goreng.
7. Pempek lenjer kecil siap di santap bersama keluarga tercinta.

Pempek Palembang belah merupakan pempek lenjer ukuran kecil dan dibelah. Varian dari Pempek Palembang yang bisa dicicipi di pempek Beringin juga beraneka ragam mulai dari panggan, kerupuk, pastel, kapal selam, lenjer kuliner lenggang bakar, lenggang goreng, hingga telur kecil. Ada juga jenis pempek lainnya yang tak kalah enak yaitu "Pempek Lenjer" atau "Pempek Bulat" pempek ini sering kita kenal dengan sebutan "Pempek Nah dari namanya saja kita sudah tau kan pempek ini menggunakan apa, heheh bener pempek ini menggunakan telur kecil atau bisa juga. ID - Kapal Selam jadi satu dari jenis Pempek yang banyak penggemarnya. Selain pempek kapal selam, pempek lenjer juga merupakan salah satu pempek yang paling disukai.