Cara Mudah membuat Ayam goreng serundeng sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ayam goreng serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang.

Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Anda dapat memasak Ayam goreng serundeng dengan 14 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam goreng serundeng :

1. Siapkan 1 kg ayam boiler potong2.
2. Sediakan Bumbu halus.
3. Siapkan 7 siung bawang merah.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
6. Sediakan 1 ruas Jahe.
7. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
8. Sediakan 2 ruas Kunyit.
9. Siapkan 1 cm Kencur.
10. Siapkan secukupnya Air.
11. Siapkan Bumbu cemplung.
12. Siapkan Daun salam,daun jeruk.
13. Siapkan Segegengam/lebih kelapa parut.
14. Siapkan secukupnya Garam,gula,kaldu jamur.

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah.

Cara memasak Ayam goreng serundeng :

1. Potong ayam sesuai selera,cuci bersih rebus sebentar buang airnya supaya lemak2nya hilang tiriskan.
2. Didihkan air dlm wajan secukupnya masukkan bumbu halus,daun salam,daun jeruk,ayam,garam,gula,kaldu jamur,kelapa parut,lalu ukep ayam hingga empuk dan bumbu meresap tapi airnya jangan sampai kering.
3. Angkat ayam yang sudah diukep tadi,bumbu bekas ukep jangan dibuang tapi disaring buat serundeng.
4. Panaskan minyak goreng ayam hingga matang kecoklatan.
5. Goreng bumbu yg buat serundeng yg telah disaring tadi hingga kuning kecoklatan tiriskan.
6. Letakkan ayam diatas piring taburin serundeng diatasnya taburin....

Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Ayam goreng serundeng kelapa sangat menarik untuk dicoba oleh ibu-ibu rumah tangga yang sering mencoba dan berkreasi dengan aneka model dfdan rasa masakan khususnya resep masakan ayam. Resep ayam goreng serundeng - berikut ini kami sajikan resep ayam goreng berbeda dari ayam goreng sebelumnya yaitu ayam goreng serundeng. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lihat ide lainnya tentang Ayam goreng, Ayam, dan Resep.