Resep mengolah Pempek lenjer anti gagal πŸ˜‹ lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek lenjer anti gagal πŸ˜‹. Ini video pertama aku, newbie di Youtube, masih harus banyak belajar. Resep dan cara buat pempek lenjer, pempek telur dan pempek kapal selam, pasti enak dan anti gagal. #reseppempek#triksuksesbuatpempek#pempekpalembang#pempekle. Sering bikin pempek tapi kadang enak dan kadang gagal?

Pempek lenjer anti gagal πŸ˜‹ Pempek lenjer adalah makanan asli palembang. Bahan untuk mendapatkan rasa terbaik adalah dengan menggunakan ikan makarel dan gabus. Bahan resep pempek lenjer sama seperti pempek lainnya. Anda dapat memasak Pempek lenjer anti gagal πŸ˜‹ dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek lenjer anti gagal πŸ˜‹ :

  1. Siapkan 500 gram Sagu tani.
  2. Sediakan 2 butir Telur.
  3. Sediakan 1 kg Ikan tenggiri giling.
  4. Sediakan secukupnya garam.
  5. Sediakan secukupnya penyedap rasa.
  6. Sediakan Kuah :.
  7. Sediakan ebi.
  8. Siapkan asam jawa.
  9. Sediakan gula merah.
  10. Sediakan cabe rawit.
  11. Sediakan cuka.
  12. Sediakan bawang putih.

Yang paling membedakan adalah dari bentuk putaran memanjang seperti lontong. Cara membuat adonan pempek butuh trik khusus agar rasa dan teksturnya sempurna. Berikut beberapa tips ini dari kami untuk kamu coba. Adonan pempek biasanya didiamkan selama semalaman lalu dibentuk sesuai dengan kebutuhan, misalnya berbentuk pempek lenjer, adaan.

Langkah-langkah memasak Pempek lenjer anti gagal πŸ˜‹ :

  1. Tarok sagu tani pada wadah kemudian masukkan ikan giling dan telur, garam secukupnya serta penyedap rasa lalu uleni sampai kalis.Jangan terlalu kuat saat menguleni. Agar adonan tidak keras. Bentuk adonan pempek..
  2. Siapkan air untuk merebus pempek dan air rebusan kasih sedikit minyak goreng agar pempek tidak lengket. Setelah air mendidih rebus pempek sampai naik ke permukaan lalu angkat..
  3. Setelah direbus dan agak dingin,goreng pempek pada api sedang. Angkat dan tiriskan..
  4. Didihkan air dan gula merah sampai mencair kemudian masukkan asam Jawa, cuka, ebi atau udang dan cabe rawit yg sdh diulek kasar tambah garam halus secukupnya. Cek rasa bila suka tambahkan gula pasir. Bila kuah sudah mengental angkat,saring dan dinginkan. Masukkan dalam kulkas agar rasa lebih enak..

Sudah nungguin resep pempek ala Endeus? Nah, kali ini kami membuat Pempek Lenjer yang patut banget Endeusiast coba bikin sendiri di rumah. Ada juga resep gimana bikin cuko yang super endeus. Selain pempek kapal selam, pempek lenjer juga merupakan salah satu pempek yang paling disukai. Pempek yang disebut-sebut sebagai bentuk awal dari pempek ini dibuat dengan mengguling-gulingkan adonan sehingga bentuknya menyerupai guling atau gelondongan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :