Resep: Suwir ayam sederhana

Kategori : Aneka resep lain

Suwir ayam sederhana.

Anda dapat membuat Suwir ayam sederhana dengan 16 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Suwir ayam sederhana :

1. Siapkan 500 gram ayam.
2. Sediakan 1 buah bawang bombay,diiris.
3. Siapkan 1/2 buah tomat,diiris.
4. Siapkan 1 cm lengkuas,digeprek.
5. Sediakan 1 cm jahe,digeprek.
6. Siapkan 1 lmbr daun salam.
7. Sediakan kecap.
8. Sediakan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan 2 sdm gula putih.
10. Siapkan bumbu halus:.
11. Sediakan 2 siung bawang merah,.
12. Sediakan 3 siung bawang putih,.
13. Siapkan secukupnya merica.
14. Sediakan 1 bh kemiri.
15. Sediakan secukupnya minyak goreng,.
16. Sediakan secukupnya air,.

Cara memasak Suwir ayam sederhana :

1. Cuci ayam kemudian direbus terlebih dahulu sktr 15menit,setelah itu suwir daging ayam dipisahkan dgn tulangnya(klo saya seh disatuin tulangnya soalnya suami suka).
2. Tumis bumbu halus dlm minyak panas sampai harum kemudian masukkan irisan bawang bombay,tomat,lengkuas,jahe,daun salam.dan tambahkan sdkt air.
3. Stlh bumbu agak matang masukan ayam yg telah disuwir tambahkan secukupnya penyedap rasa,kecap,gula putih,garam dan air secukupnya..
4. Aduk hingga rata dan sampai bumbu meresap hingga airny menyusut(jangan lupa ya tester rasa dl sesuai selera sblm dimatikan kompornya)setelah itu baru matikan kompor ☺.