Cara Mudah mengolah Es Doger lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Es Doger.

Anda dapat memasak Es Doger dengan 11 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Es Doger :

1. Sediakan Bahan Es.
2. Sediakan 1,5 cangkir air putih.
3. Siapkan 1 bungkus santan instant (65ml).
4. Sediakan 1-2 tetes pewarna makanan merah tua.
5. Siapkan 6-7 sdm gula pasir.
6. Sediakan Isian:.
7. Sediakan Tape ketan hijau.
8. Sediakan Sagu mutiara.
9. Siapkan Tape singkong.
10. Siapkan Cincau hitam.
11. Siapkan Susu kental manis.

Langkah-langkah memasak Es Doger :

1. Campur semua bahan es dalam panci, aduk rata.
2. Nyalakan api, masak dan aduk hingga mendidih.
3. Dinginkan, kemudian masukan dalam plastik.
4. Bekukan dlm freezer semalam/ ±8jam.
5. Masukan bahan isian dalam gelas.
6. Keluarkan es dr freezer, pukul dengan ulekan hingga lembut.
7. Tuang dalam gelas berisi isian Beri topping kental manis.
8. Es doger siap dinikmati untuk berbuka.