Cara membuat Molen Pisang (Renyah) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Molen Pisang (Renyah).

Anda dapat memasak Molen Pisang (Renyah) dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Molen Pisang (Renyah) :

1. Sediakan buah pisang kepok secukupnya (belah 2 atau 3 bagian memanjang).
2. Sediakan Bahan Kulit.
3. Siapkan 15 sdm tepung terigu.
4. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
5. Sediakan 4 sdm gula pasir.
6. Sediakan 3 sdm margarine.
7. Sediakan secukupnya Air dingin.
8. Sediakan Minyak utk menggoreng.

Langkah-langkah memasak Molen Pisang (Renyah) :

1. Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, margarine aduk rata.
2. Tambahkan sedikit demi sedikit air dingin, uleni hingga kalis. (Adonan bergerindil).
3. Ambil sedikit adonan kemudian pipihkan dan gilas/digiling memanjang.
4. Ambil 1 buah pisang yg sudah dipotong, Tempelkan adonan yg sdh di giling ke pisang kepok,,ditempel/dililit dengan cara menyerong,,cubit2 kedua ujungnya agar menyatu/menempel. Lakukan hingga pisang dan adonan habis(boleh dimasukkan kekulkas biar lebih set).
5. Panaskan minyak goreng, dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan dan siap disajikan.