Resep: Srondeng ayam suwir istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Srondeng ayam suwir. Jadi kita suwir kan isi ayam yg ada. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga.

Dibandingkan dengan ayam suwir bali bumbu pedas, resep ayam suwir kecap ini rasanya lebih Sesuai namanya, resep ayam suwir kecap yang akan kita buat nanti menggunakan daging ayam. Mamang @ALakaUCAY sedang memperagakan pembakaran Ayam yang sudah dibumbui untuk dibakar lalu di suwir. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen. Anda dapat memasak Srondeng ayam suwir dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Srondeng ayam suwir :

1. Siapkan 1 butir kelapa sedang Yg sdh di parut.
2. Sediakan 1/2 Kg dada ayam yg sdh di kukus/direbus & disuwir2.
3. Sediakan 5 bawang putih.
4. Siapkan 7 bawang merah.
5. Sediakan 3 cabe merah kriting.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Siapkan seruas jahe.
8. Siapkan Seruas kunyit bakar/kunyit bubuk jg bs.
9. Siapkan 2 Serai.
10. Sediakan 4 daun jeruk buang tulangnya.
11. Sediakan garam, gula Pasir, gula jawa sckp.
12. Siapkan kaldu jamur.
13. Siapkan air sckp.
14. Sediakan minyak utk menumis.

Ayam suwir adalah salah satu olahan yang wajib Kamu coba. No Comments Kumpulan Resep dan Kuliner. Kreasi Dapur Iis Sukendar: Abon Ayam Suwir. Suwiran daging ayam bagian dada yang dicampur bumbu halus membuat rasanya jadi makin istimewa.

Langkah-langkah memasak Srondeng ayam suwir :

1. Haluskan smua bumbu2 (diblender) Kecuali daun serai n jeruk, laos, Sisihkan.
2. Ambil sedikit bumbu, campurkan dgn kelapa parut+daun jeruk, aduk2 sampai rata,, lslu sangrai di atas kompor sampai bener2 kering dgn api kecil, tanda klo sdh kering nt di aduk ringan n ad bunyinya, aduk2 terus ya bunda.. *lp fotoin saat sdh mateng ??.
3. Sisa bumbu td kita tumis Sampai harum jgn lupa +laos serai daun jeruk, klo Sdh kering n tercium bau harum masukin ayam suwirnya aduk2 + air secukupnya masukin garam, gula jawa, gula pasir, kaldu jamur biarkan bumbu meresap n air tinggal dikit..
4. Kemudian kecilkan apinya, masukin srondeng kelapa nya td aduk2 sampai bener2 tercampur rata,matikan kompor. Taruh d wadah biarkan sampai dingin dl baru d simpen di wadah yg kedap udara biar awet. ??????.

Perpaduan rasa bumbu halus, saus, dan merica membuatnya. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Resep Ayam Suwir enak dan mudah untuk dibuat. Jika bosan dengan ayam yang bertulang, Anda bisa mencoba resep yang satu ini, Karena ayam di suwir-suwir memakannya pun menjadi mudah. Bisa jadi kamu mulai mencari resep-resep baru.