Resep mengolah Ayam Goreng Srundeng enak
Kategori : Masakan khas JakartaAyam Goreng Srundeng.
Anda dapat mengolah Ayam Goreng Srundeng dengan 17 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Bahan-bahan dari Ayam Goreng Srundeng :
- Sediakan 1 ekor ayam potong menjadi 8.
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
- Siapkan Bumbu Haluskan:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 6 ruas kunyit (saya banyakin supaya srundengnya kuning sempurna).
- Sediakan 3 ruas jahe.
- Siapkan 3 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan Bumbu lain:.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan 4 helai sereh geprek.
- Sediakan 6 lembar daun salam.
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng ayam.
- Siapkan secukupnya air.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Srundeng :
- Ayam saya rebus terlebih dahulu sekitar 5 menut. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum masukkan sereh dan daun salam..
- Campurkan air ke dalam tumisan bumbu lalu masukkan ayam dan parutan kelapa. Beri gula dan garam.
- Biarkan sampai air menyusut, goreng ayam terlebih dahulu baru kemudian parutan kelapa supaya tidak gosong. Siap disajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Bakso daging sapi dan ayam
-
Cara Mudah membuat Tong seng ayam ala resto
-
Resep membuat Dimsum ayam kulit pangsit
-
Cara Mudah memasak Pindang goreng garing Sambal Cibiuk lezat
-
Cara Mudah mengolah 7. Kwetiau goreng
-
Resep: Tanggo goreng ubi ala resto
-
Resep: 🐔 ayam🐔 Betutu
-
Resep: Mie gomak goreng simple sedap