Resep: Ayam Serundeng lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ayam Serundeng.

Ayam Serundeng Anda dapat membuat Ayam Serundeng dengan 14 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Serundeng :

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
  2. Sediakan 1 batang sereh.
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan Kelapa parut.
  6. Sediakan Santan.
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Sediakan 5 siung bawang merah.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan 2 buah kemiri.
  11. Sediakan Seruas jahe.
  12. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  13. Siapkan Seruas kunyit.
  14. Sediakan Merica.

Cara memasak Ayam Serundeng :

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai hingga harum..
  2. Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu tambahkan garam, kelapa parut dan santan. Masak hingga santan menyusut.
  3. Goreng ayam terpisah dengam serundeng nya. Sajikan dengan cinta dan jangan lupa berdoa sebelum makan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :