Resep: Sambal oncom hotty yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sambal oncom hotty. This recipe originates from Bandung, West Java. Resep Cara Membuat Sambal Oncom Lezat Resep "Ketan Bakar Sambal Oncom & Sate Maranggi Sambal Kecap Khas Purwakarta" ala Rika Ekawati.

Sambal oncom begitu populer di wilayah Jawa Barat. Hampir seperti tempe, bedanya oncom terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diberi ragi. Makanan fermentasi ini semakin lezat saat diolah. Anda dapat memasak Sambal oncom hotty dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal oncom hotty :

1. Sediakan 4 lembar Oncom merah.
2. Sediakan 1 ikat Kemangi.
3. Siapkan Garam.
4. Siapkan Gula.
5. Siapkan Kaldu.
6. Sediakan Merica.
7. Siapkan 25 biji Cabai rawit(haluskan/iris).
8. Siapkan 600 ml Air.
9. Siapkan 4 sdm Minyak goreng.
10. Sediakan Bumbu iris :.
11. Siapkan 3 siung Bawang merah.
12. Sediakan 2 siung Bawang putih.
13. Sediakan 4 batang Bawang daun.
14. Siapkan 1 buah Cabai gondot(optional).

Itulah resep sambal oncom leunca yang sangat enak dan menggugah selera. Cara membuat sambal oncom leunca ini sangat-lah mudah karena bahan-bahan dan bumbu-nya sangat-lah simpel.. Tambahkan oncom, daun kemangi, garam, dan gula. Sambal oncom: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah-langkah memasak Sambal oncom hotty :

1. Hancurkan oncom,panaskan minyak masukan bawang putih,bawang merah,cabai gondot,oseng..
2. Masukan oncom dan air tunggu mendidih tambahkan bumbu..
3. Tunggu sampai air mengering baru masukan,daun kemangi,cabai rawit,daun bawang..
4. Aduk sampai air surut dan benar" kering supaya tidak mudah basi.cicipi.angkat dan sajikan! so simple kan.

Masukkan cabai merah besar dan daun salam, aduk-aduk. Tambahkan oncom, teri nasi, garam, dan gula pasir. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Sambal Oncom Sundanese Traditional Food temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Lontong oncom sambal kacang makanan kecil tapi mengeyangkan. lontong oncom cocok banget buat buka puasa apalagi pakai sambel kacang, pas banget. Salah satu sambal yang cukup digemari orang Indonesia terutama masyarakat Sunda ini, memiliki rasa yang khas dari oncom itu sendiri dan memiliki aroma yang khas.