Resep: Sup Bola Daging sedap

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sup Bola Daging.

Sup Bola Daging Anda dapat mengolah Sup Bola Daging dengan 13 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sup Bola Daging :

  1. Sediakan Bahan Bola Daging.
  2. Sediakan 3 sdm munjung daging giling tanpa lemak.
  3. Sediakan 3 sdm jamur tiram yg sdh diiris halus (punya saya kurang halus).
  4. Sediakan 2 siung bawang merah uk besar.
  5. Siapkan 1 siung bawang putih uk kecil.
  6. Sediakan 3 sdm tepung sagu.
  7. Siapkan secukupnya Garam, merica.
  8. Sediakan (Putih telur bisa ditambahkan supaya lebih rekat bola bola nya).
  9. Sediakan Bahan Kuah.
  10. Sediakan Air.
  11. Sediakan Kaldu sapi.
  12. Sediakan 1 batang daun bawang.
  13. Siapkan 1 siung bawang putih dihaluskan.

Langkah-langkah memasak Sup Bola Daging :

  1. Iris dan sedikit cincang halus jamur tiram yang sudah dcucibersih dan ditiriskan.
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
  3. Campur daging, duo bawang, jamur tiram dan tepung sagu, tambahkan sedikit garam dan merica.
  4. 》tips: kalo dirasa kurang rekat adonan bola bola nya bisa dtambahkan putih telor ya.
  5. Didihkan campuran 125ml air dan 125 kaldu sapi (saya punya stok di kulkas), masukkan bawang putih halus, lalu batang daun bawang yg sudah diiris tipis tipis.
  6. Masukkan satu persatu bola bola, biarkan hingga mengapung, tambahkan kapri, garam dan gula pasir, tes rasa, tunggu hingga mendidih, tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar, angkat dan hidangkan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :