Resep: Roti unyil yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bogor

Roti unyil. Resep ini saya adaptasi dari buku "Serba-serbi Baking" karya @ms.rinadedik. Roti Unyil mungkin banyak ditemui dimana-mana. Saat ini, roti yang kecil dan mungil ini hampir bisa kita jumpai di Mall-mall atau pusat-pusat perbelanjaan.

Banyak orang yang berlomba-lomba untuk membeli dan menikmati rasanya. Roti Unyil adalah roti mini atau ukuran kecil dengan aneka rasa dan aneka isi serta teksturnya empuk banget. Roti unyil sebenarnya sama dengan jenis resep roti manis lainnya, yang membedakan. Anda dapat mengolah Roti unyil dengan 16 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Roti unyil :

1. Sediakan 300 gr tepung protein tinggi (cakra).
2. Sediakan 75 gr tepung protein sedang (segitiga).
3. Siapkan 11 gr ragi instant.
4. Sediakan 30 gr susu bubuk.
5. Sediakan 65 gr gula pasir.
6. Siapkan 2 butir kuning telur.
7. Siapkan 180 ml susu cair dingin.
8. Siapkan 65 gr butter.
9. Sediakan 1/4 sdt garam.
10. Siapkan Bahan olesan :.
11. Siapkan 1 butir Kuning telur.
12. Siapkan 1 sdm susu kental manis.
13. Siapkan 1 sdm madu.
14. Sediakan Bahan isian :.
15. Siapkan Secukupnya meises.
16. Sediakan Secukupnya keju.

Oleh karena itu kami membuat Resep Roti Unyil Mudah Dan Gampang ini. Tentu saja semua bertujuan untuk mempermudah dalam mencari ide menu masakan harian. "Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati Roti Unyil yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Home » Blog » Resep Roti Unyil. Resep roti unyil,ren bakom,apa itu ren bakom,Ren bakom adalah,roti unyil bandung.

Cara memasak Roti unyil :

1. Campurkan tepung, ragi, susu bubuk, gula, kuning telur, susu cair dan uleni dengan mixer hingga kalis dengan kecepatan sedang..
2. Masukkan butter dan garam, mixer kembali hingga adonan kalis elastis..
3. Keluarkan dari mixer letakkan di wadah lalu diamkan adonan selama ± 30 menit atau mengembang 2x lipat..
4. Setelah itu kempiskan adonan dan timbang sekitar 12 gr, gilas dan bentuk sesuai selera lalu beri isian, lakukan hingga adonan habis..
5. Taruh pada loyang dan diamkan ± 30 menit atau hingga mengembang 2x lipat. Lalu olesi dengan bahan olesan..
6. Oven suhu 170' ± 20 - 25 menit sesuaikan oven masing - masing..
7. Jika sudah matang, angkat dan sajikan..

Dengan pembahasan resep roti unyil kali ini, kami akan mengajak anda untuk membuatnya dengan versi yang berbeda. Bagaimana liputanya, simak saja Cara Membuat Roti Unyil Unik Enak Empuk. Roti unyil, bentuknya yang mungil dan rasanya enak membuat banyak orang yang mencarinya. Dikutip dari Pikiran Rakyat, sebenarnya roti unyil itu nama aslinya adalah roti Venus. Kini Ibu bisa makin mahir membuat roti unyil setelah mempelajari cara membuat bentuk-bentuk roti istimewa dari Blueband berikut ini.