Resep mengolah Nasi Hainan enak

Kategori : Masakan khas Aceh

Nasi Hainan. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Resep Nasi Ayam Hainan, Ikuti video masak cara membuat nasi ayam hainam Siapkan Bahan & bumbunya Resep lengkapnya di : https://delishtube.co.id/resep-nasi-ay.

Nasi Hainan dilengkapi dengan ayam yang sudah direbus, ayam yang dipilih untuk melengkapi Nasi Hainan biasanya ayam yang gempal dan matang. Tapi dalam gaya Kanton, ayam yang digunakan adalah ayam yang masih muda agar dagingnya lebih lembut. Nasi Ayam Hainan adalah salah satu makanan populer di beberapa negara, salah satunya di Indonesia. Anda dapat mengolah Nasi Hainan dengan 42 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Nasi Hainan :

1. Sediakan Ayam Rebus.
2. Siapkan 1 ekor ayam.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 jempol jahe.
5. Sediakan 2 batang serai.
6. Sediakan Saos Ayam.
7. Siapkan 3 siung bawang putih yg digoreng.
8. Siapkan 1 ruas jahe parut.
9. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
10. Sediakan 1 sdm kecap asin.
11. Siapkan 1 sdm saos tiram.
12. Sediakan 1-2 sendok sayur kaldu ayam.
13. Sediakan Secukupnya garam.
14. Sediakan Secukupnya tepung maizena.
15. Sediakan Saos Jahe Bawang.
16. Siapkan 1 ikat daun bawang iris tipis.
17. Siapkan 1 ruas jahe parut.
18. Sediakan 2 sdm minyak sisa goreng bawang putih (bawang untuk saos ayam).
19. Sediakan Secukupnya garam.
20. Siapkan Saos Sambal.
21. Sediakan 5 siung bawang merah.
22. Sediakan 2 siung bawang putih.
23. Siapkan 5 cabe merah / keriting.
24. Siapkan 3 cabe rawit.
25. Sediakan 1 sdm kecap inggris.
26. Siapkan Secukupnya garam.
27. Siapkan Secukupnya gula.
28. Siapkan Secukupnya air.
29. Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.
30. Siapkan Nasi Hainan.
31. Siapkan 5 siung bawang putih.
32. Sediakan 1 jempol jahe parut / geprek.
33. Sediakan 2 mangkok beras (sudah dibersihkan).
34. Siapkan Secukupnya kaldu ayam.
35. Siapkan Secukupnya garam.
36. Siapkan 1 sdm Minyak wijen.
37. Sediakan 2 sdm Kecap asin.
38. Siapkan Kuah Kaldu.
39. Siapkan Kaldu ayam.
40. Sediakan 1 daun bawang.
41. Siapkan Secukupnya garam.
42. Sediakan Secukpnya gula.

Nah, kali ini Martin Natadipraja akan ngasih tahu cara mem. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nasi ayam Hainam yang dinamakan demikian karena berasal dari tradisi seni memasak Hainan dan penerapannya oleh populasi orang Tionghoa perantauan suku Hainan. Lihat juga resep Nasi Hainam KFC Rice Cooker enak lainnya!

Cara memasak Nasi Hainan :

1. Lumuri ayam dengan bumbu2 di atas kemudian rebus hingga ayam empuk.
2. Buat saos ayam dengan bumbu2 di atas. Cek kekentalan dengan menambahkan maizena.
3. Buat saos jahe bawang dengan campuran bawang dan jahe parut. Kemudian tambahkan minyak sisa goreng bawang putih.
4. Buat nasi hainan dengan menumis bawang putih, jahe, minyaj wijen, kecap asin ke dalam wajan. Campurkan nasi ke dalam wajan tersebut dan aduk rata. Pindahkan ke rice cooker, tambahkan air kaldu seperti memasak nasi biasa..
5. Untuk air kaldunya, bisa ditambahkan garam & gula agar gurih. Tambahkan daun bawang.

Lihat juga resep Nasi Ayam Hainan, Nasi Hainam Ayam enak lainnya! Mumpung #dirumahaja coba buat Nasi Hainan Ayam. Ini cara buatnya mudah diikuti banget. Terima Kasih telah menonton Video ini. Di Video ini saya lagi nyobain Nasi Hainan Sambal Matah di daerah Jakarta Barat.