Resep mengolah Ketan Durian istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ketan Durian.

Ketan Durian Anda dapat mengolah Ketan Durian dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ketan Durian :

  1. Siapkan 250 gr ketan, cuci lalu rendam 1 jam.
  2. Sediakan 130 ml santan (1 sachet santan+air).
  3. Siapkan 1/2 sdt garam.
  4. Siapkan Secukupnya daun pandan.
  5. Sediakan Vla durian.
  6. Siapkan 100 gr daging durian.
  7. Sediakan 130 ml santan (1 sachet santan+air).
  8. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  9. Sediakan Sejumput garam.
  10. Sediakan 1 sdt maizena (campur sedikit air).

Langkah-langkah memasak Ketan Durian :

  1. Kukus ketan selama 15 menit.
  2. Masak santan, garam & daun pandan sampai mendidih...lalu masukkan ketan ke dalam santan...diamkan sampai santan meresap.
  3. Kukus lagi ketan selama 15 menit.
  4. Saus durian : campur santan, gula, garam...masak sampai tercampur rata lalu masukkan maizena masak sampai mendidih lalu masukkan durian..aduk rata..matikan api.
  5. Tata ketan terlebih dahulu lalu siram dg vla durian.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :