Resep: Getuk Ubi Gulung (Ubi Ungu & Ubi Oranye Isi Kurma & Coklat Putih

Kategori : Masakan khas Magelang

Getuk Ubi Gulung (Ubi Ungu & Ubi Oranye Isi Kurma & Coklat Putih. Getuk ubi ungu bisa dijadikan sebagai kudapan di tengah keluarga, maupun sebagai sajian untuk menjamu tamu. Berikut ini resep dan cara membuatnya. Banyak sekali olahan makanan berbahan dasar ubi ungu, mulai dari keripik, kolak, getuk dan makanan yang lainnya. #jajananpasar #indonesianstreetfood #resepsimple #idejualan Hiiii my lovely subscriber Kali ini aku mau share ke kalian jajanan pasar tradisional yang.

Getuk Ubi Gulung (Ubi Ungu & Ubi Oranye Isi Kurma & Coklat Putih Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain dikonsumsi utuh, Anda juga bisa mengonsumsi makanan dari ubi ungu dalam berbagai. Anda dapat mengolah Getuk Ubi Gulung (Ubi Ungu & Ubi Oranye Isi Kurma & Coklat Putih dengan 7 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Getuk Ubi Gulung (Ubi Ungu & Ubi Oranye Isi Kurma & Coklat Putih :

  1. Siapkan 250 gram ubi ungu.
  2. Siapkan 1 sdm margarin.
  3. Sediakan 250 gram ubi oranye.
  4. Sediakan 1-2 sdm biji wijen sangrai.
  5. Sediakan Bahan isian:.
  6. Siapkan 3 buah kurma.
  7. Sediakan 10-20 gram coklat putih.

Getuk Lindri Ubi Ungu. "Getuk asale soko telo., moto ngantuk iku tambane opo." penggalan syair lagu Jawa yang dipopulerkan Nur Afni Octavia jaman dulu, mungkin sudah Kalau tak punya gilingan daging, ya cukup digulung-gulung saja. Getuk siap dihidangkan dan dimakan dengan parutan kelapa. Resep Getuk Ubi enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Langkah-langkah memasak Getuk Ubi Gulung (Ubi Ungu & Ubi Oranye Isi Kurma & Coklat Putih :

  1. Cuci bersih kedua jenis ubi jalar. Kukus hingga matang. Angkat. Biarkan hangat, lalu kupas kulitnya. Kemudian lumatkan kedua jenis ubi di wadah yang berlainan. Karena kadar air pada ungu lebih sedikit, maka saya tambahkan 1 sdm margarin. Sisihkan..
  2. Siapkan isian getuk: cacah kasar daging kurma. Potong coklat putih lalu cacah kasar. Sisihkan..
  3. Siapkan plastik untuk alas. Letakkan ubi oranye. Lalu tutup dengan plastik lainnya. Gilas sesuai ketebalan & ukuran yang diinginkan. Saya menggunakan ukuran plastik 2 kg. Sisihkan..
  4. Lakukan hal sama untuk ubi ungu..
  5. Pindahkan ubi oranye ke atas ubi ungu dengan hati-hati. Potong menjadi 2 bagian sama besar. Beri isian di tiap ujungnya. Gulung sambil tekan ringan untuk memadatkan..
  6. Dalam nampan, taburi biji wijen. Gulingkan gulungan getuk ubi. Potong dengan hati-hati..
  7. Getuk ubi gulung siap dinikmati bersama seluruh keluarga..

Taruh adonan ke dalam daun pisang yang sudah dilumuri sedikit minyak, gulung hingga menyerupai lontong. Diamkan selama satu jam atau lebih supaya agak kaku baru dipotong-potong. Resep dengan petunjuk video: Jajanan satu ini cara makannya sama seperti sushi, "one bite" atau sekali makan. Cara Membuat Getuk Ubi: Kukus ubi hingga matang. Campurkan adonan ubi manis dengan ubi yang sudah dipadatkan diloyang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :