Cara membuat Urap - Urap Sayur yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Urap - Urap Sayur.

Anda dapat membuat Urap - Urap Sayur dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Urap - Urap Sayur :

1. Siapkan 6 SDM kelapa parut.
2. Siapkan 1 Cabai merah besar.
3. Siapkan 2 cabai rawit.
4. Sediakan 2 bawang putih.
5. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
6. Siapkan 1 ruas kencur.
7. Sediakan 2 daun jeruk.
8. Sediakan 2 ikat kangkung.
9. Sediakan 1 ikat kacang panjang.
10. Siapkan Tauge.
11. Siapkan Secukupnya Garam Gula.

Langkah-langkah memasak Urap - Urap Sayur :

1. Cuci bersih sayuran. Rebus hingga matang.
2. Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, ketumbar, kunci, garam, gula..
3. Campurkan parutan kelapa dengan bumbu halus hingga rata. Lalu sangrai hingga harum dan berubah warna. Siap disajikan.