Resep: Ayam serundeng yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ayam serundeng. SEDIA AYAM GORENG/BAKAR AYAM PEJANTAN Bisa diantar ketempat GRATIS Ongkir untuk wilayah lumbung Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri. Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah.

Resep Membuat Ayam Goreng Serundeng, Gurihnya Sampai ke Tulang. Karena ada tambahan kelapa parut, kita akan mendapat tekstur yang lebih saat menyantap ayam serundeng. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Anda dapat mengolah Ayam serundeng dengan 14 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam serundeng :

1. Sediakan 1 ekor ayam ukuran sedeng kecil.
2. Sediakan 3 .b putih.
3. Sediakan 4 .bawang merah.
4. Siapkan 2 butir kemiri.
5. Siapkan 1 sendok mkan ketumbar.
6. Siapkan secukupnya Jahe.
7. Siapkan secukupnya Laos.
8. Sediakan 1 butur kunyit.
9. Siapkan 2 lembar daun salam.
10. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 1 batang serai.
12. Sediakan 1/2 kelapa parut.
13. Siapkan 1 mangkok air peresan santan.
14. Siapkan secukupnya Garam.

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam serundeng emang paling enak dimakan dengan nasi hangat. Serundeng terbuat dari bahan utama parutan kelapa, semakin tua kelapanya maka akan semakin enak untuk dibuat serundeng. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.

Langkah-langkah memasak Ayam serundeng :

1. Potong ayam menjadi 10 bagian,kemudian haluskan smua bumbu dn garam kecuali laos serai cukup gprek aja daun jeruk salm biarkan saja,kemudian peres kelapa parut ambil airnya sampai satu mangkok,.
2. Campurkan bumbu halus pada air santan kemudian rebus smpai mendidih,masukan ayam yg sudah kita siapkan kemudian biarkan smpai meresap dn matang,angkat ayam dn tiriskan,kemudian masukan sisa klapa parut pada bumbu ayam tesebut aduk aduk smpe meresap smua bumbunya kemudian angkat dn tiriskan klapanya.
3. Kemudian Goreng ayamnya smpe kering dn merata kemudian goreng klapa yg sudah kita campur dgn bumbu ayamnya smpai kering angkat dn sajikan ayam serundeng siap dimakan??selamat mencoba??.
4. NB:Intinya bekas bumbu rebusan ayamnya jgn dibuang langsung campur sja pada klapa parutnya jdi rasa srundengnya enak dn gurih..

Cara membuat ayam serundeng merupakan resep turun temurun yang menjadi warisan kuliner bangsa Indonesia. Rasanya sangat lezat gurih terasa serundengnya membuat lidah orang yang. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu Kali ini kita coba berkreasi untuk mengolah ayam menjadi hidangan khas ayam serundeng. Ingin mencoba memasak Ayam Serundeng sendiri seperti Ayam serundeng ungkep bumbu kuning, Ayam Serundeng Tanpa Kelapa, Ayam goreng serundeng renyah kriuk dan lain-lain yang lezat. Ayam Goreng Serundeng pasti anda sudah sering menikmatinya.