Resep: Ayam goreng srundeng kelapa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ayam goreng srundeng kelapa. Demikianlah resep ayam goreng serundeng kelapa yang merupakan resep masakan berbahan ayam untuk keluarga, masakan ini bisa juga anda buat sebagai menu berbuka puasa, apalagi ini kan hampir bulan ramadhan, jadi bookmark artikel ini biar bisa dibuka lagi di lain kesempatan. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.

Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Masukan kelapa parut aduk dan tambahkan santan serta berikan bumbu perasa. Pisahkan ayam dari dedak nya lalu dinginkan ayam. Anda dapat membuat Ayam goreng srundeng kelapa dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam goreng srundeng kelapa :

1. Sediakan ayam potong(aku ambil bagian paha dungdung)8 potong.
2. Siapkan kelapa parut (aku pake kelapa setengah).
3. Sediakan minyak utk.menumis bumbu halus ny.
4. Siapkan bumbu halus:.
5. Sediakan bawang merah.
6. Sediakan bawang putih.
7. Sediakan kemiri.
8. Sediakan ketumbar.
9. Sediakan lengkuas.
10. Siapkan kunyit.
11. Sediakan tambahkan :.
12. Sediakan daun salam.
13. Sediakan daun jeruk.
14. Siapkan sere.

RESEP AYAM GORENG BUMBU SERUNDENG KELAPA. Ayam dimasak sekaligus cara membuat bumbu serundeng kelapanya, saat disajikan akan menjadi hidangan ayam goreng spesial dengan taburan serundeng kelapa yang enak. Pada pembuatan ayam serundeng kelapa menjadi salah satu komponen yang penting. Sebaiknya pilihlah kelapa yang tidak terlalu tua.

Langkah-langkah memasak Ayam goreng srundeng kelapa :

1. Cuci ayam smpe bersih tiriskan simpan diwadah.
2. Blender bumbu halus tadi smpe bener bener halus.
3. Ambil penggorengan panaskan minyak goreng..masukkan bumbu halus.tambhin sereh.daun salam.daun jeruk.kalau sdh wangii..masukkan kelapa parut tadi.sdh tmbh wangii lagi.masukkan air dan ayam potong tadi...
4. Tunggu smpe meletup meletup wangi dn ayam sdh lembut dn air nya sdh menyusut y..sdh tdk ada air ny lagi.kalau sdh mateng ayam angkat pisahkan dengan kelapa nya...
5. Ambil penggorengan..panaskan minyak.goreng ayam dgn kelapa scra terpisah..inget jangan smpe gosong ya..NB.TAMBAHKAN SAMBEL GORENG TOMAT.DAN TIMUN spy lbih endulitaa...selamat mencoba dirumah y??????.

Soal ketahanan, ayam serundeng yang dibuat dengan cara digoreng memiliki ketahanan yang lebih baik jika dibandingkan dengan ayam olahan jenis lain. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu dalam sebuah hidangan lezat. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ingin menikmati ayam goreng yang lebih istimewa? Resep Membuat Ayam Goreng Serundeng, Gurihnya Sampai ke Tulang.