Cara Mudah memasak Pempek Lenjer
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanPempek Lenjer.
Anda dapat mengolah Pempek Lenjer dengan 5 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Lenjer :
- Siapkan 500 gram ikan tenggiri giling.
- Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 400 ml air.
- Siapkan 400 gram tepung sagu.
- Siapkan secukupnya garam dan gula. Vetsin optional.
Cara memasak Pempek Lenjer :
- Masukkan ikan giling dan bawang putih halus, gula ke wadah. Masukkan air sedikit -sedikit sambil di aduk, sampai di dapatkan hasil yang pas.masukkan garam. Aduk merata. Panaskan air di panci buat merebus..
- Masukkan tepung sedikit - sedikit sambil di aduk pakai sudip plastik/ sendok kayu. Aduk merata sampai didapatkan hasil yang pas untuk di bentuk..
- Ambil 1 sdm adonan. Pulung di talenan atau tangan, tapi sebelumnya baluri tangan / talenan pakai tepung sagu. Masukkan ke panci rebus. Biarkan sampai mrngapung angkat. Tiriskan. Biarkan dingin..
- Goreng kapan mau dimakan. Simpan yang tidak digoreng di wadah tutup. Masukkan ke lemari pendingin.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep membuat Pempek lenjer yang menggugah selera
-
Resep: Pempek lenjer yang menggugah selera
-
Resep: Pempek Kates / Pepaya (pempek pistel) enak
-
Resep membuat Empek-empek lenjer dan kapal selam istimewa
-
Resep: Pempek kapal selam mini dan pempek lenjer mini sedap
-
Cara Mudah membuat Pempek lenjer
-
Cara Mudah mengolah Pempek Udang /pempek pink enak
-
Resep membuat 16. Pempek lenjer Ikan Tenggiri enak