Cara membuat Lontong kikil+step by step enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Lontong kikil+step by step. Lontong Kikil Bu Sugeng merupakan salah satu kuliner yang wajib dicoba kalau kamu ke Surabaya. Kuliner Gresik lontong kikil. satrio kristiono. Загрузка. Lontong Kikil adalah makanan khas dari daerah Jawa Timur.

Lontong kikil+step by step LONTONG KIKIL TURI ( Cak Yanto ). Lontong Kikil salah satu makanan khas Surabaya. Rebus kikil dalam air dengan membuang airnya berkali-kali hingga lendirnya habis dan kikil empuk. Anda dapat memasak Lontong kikil+step by step dengan 19 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lontong kikil+step by step :

  1. Sediakan 500 gram kikil sapi.
  2. Sediakan 1 batang serai.
  3. Sediakan Secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk.
  4. Sediakan Bumbu halus :.
  5. Sediakan 3 siung bawang merah.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1 ruas jahe.
  8. Sediakan 1 ruas kunyit.
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  10. Sediakan 1 sdt merica.
  11. Sediakan Bahan pelengkap:.
  12. Sediakan Secukupnya lontong.
  13. Sediakan Secukupnya tahu pong.
  14. Siapkan Secukupnya selada.
  15. Siapkan Secukupnya taoge.
  16. Siapkan Bahan sambal petis:.
  17. Siapkan 3 sdm petis udang.
  18. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  19. Sediakan 3 buah cabe rawit (sesuai selera).

For traveler who love traditional food, visit this place,take a. Lontong Kikil Breakfast Sby Jalan Mustika Jl. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Lontong Sate Kikil Served On Teak temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Resep Lontong Kikil Khas Surabaya Spesial - Lontong adalah makanan yang dibuat dari bahan beras yang dibungkus daun pisang dan dimasak rebus kedalam air yang mendidih hingga matang.

Cara memasak Lontong kikil+step by step :

  1. Cuci bersih kikil sapi dengan perasan air jeruk nipis. Rebus kira-kira 15 menit, angkat dan potong sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu halus, beri serai lalu memarkan (bisa juga diblender ya kalo ndak mau ribet, tapi saya lebih suka di ulek gini).
  3. Tumis bumbu halus hingga harum dengan sedikit minyak.
  4. Beri sedikit air (1gelas) dan masak hingga mendidih.
  5. Dalam panci lain rebus air hingga mendidih (untuk kuah) masukkan kikil sapi yang sudah dipotong-potong dan bumbu tadi. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa.
  6. Masak hingga mendidih dan matikan api.
  7. Buat sambal petis nya campur petis dengan sedikit air panas dan aduk rata. Tambahkan kecap manis dan ulekan cabe rawit sesuai selera ya.
  8. Siapkan bahan pelengkap ada lontong, tahu pong, taoge dan selada. Taoge nya mentah ya tapi kalo mau direbus dulu sebentar ya tidak apa. Saya lebih suka pake taoge mentah kan nanti di siram kuah panas jadi setengah mateng 😁 jadi enak kriuk-kriuk taoge nya.
  9. Cara penyajian potong sesuai selera lontong dan tahu pong. Tambahkan taoge dan selada yang sudah dicuci bersih (seladanya diiris-iris ya) beri 1 sendok sambal petis.
  10. Siram kuah kikil panas dan sajikan (kuah harus panas ya biar lebih mantap dan sayuran mentahnya bisa setengah mateng, jadi kalo mau makan harus dipanasin dulu kuah kikil nya karena kalo gak panas biasanya mengental) oke...selamat mencoba ya ^-^.

Lontong Kikil merupakan sajian tradisional yang terdiri dari lontong dan kikil (kaki sapi). Lontong Kikil Bu Sugeng memiliki kuah yang merah dan biasanya disajikan menggunakan bawang goreng bukan daun kucai. Cara Membuat: Didihkan air bersama jahe, daun salam, dan garam. Resep membuat Lontong Kikil ini pasti langsung bikin ketagihan dengan rasanya yang enak dan lezat. Simak cara mudah membuatnya dengan resep ini.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :