Resep: Pepes Tahu jamur kemangi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Pepes Tahu jamur kemangi.

Anda dapat membuat Pepes Tahu jamur kemangi dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes Tahu jamur kemangi :

1. Sediakan Bahan Bahan :.
2. Siapkan tahu putih.
3. Siapkan jamur putih.
4. Sediakan kelapa parut muda (bisa pake bisa gak).
5. Siapkan daun kemangi.
6. Siapkan Bumbu halus :.
7. Siapkan bawang putih.
8. Sediakan bawang merah.
9. Siapkan cabe kriting merah.
10. Sediakan cabe setan.
11. Sediakan kemiri.
12. Siapkan Garam.
13. Siapkan Bahan pelengkap :.
14. Sediakan lengkuas.
15. Siapkan daun salam.
16. Siapkan Gula putih.
17. Siapkan Penyedap rasa.

Cara memasak Pepes Tahu jamur kemangi :

1. Hancurkan tahu,suwir" jamur,dan ptukin daun kemangi cuci bersih.
2. Halus kan smua Bumbu trus campur smua bahan dan Bumbu halus dan bahan pelengkap cicipi rasa.
3. Bungkus sedikit sedikit dengan daun pisang sampai habis,kukus hingga mateng -+20-30mnt.
4. Setelah mateng siap di nikmati.