Resep memasak Ayam Goreng Serundeng yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang.

Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Anda dapat memasak Ayam Goreng Serundeng dengan 16 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Ayam Goreng Serundeng :

1. Siapkan 2 gelas belimbing Air.
2. Siapkan 6 paha atas ayam.
3. Sediakan 1/2 kelapa parut.
4. Sediakan 1 ruas lengkuas parut.
5. Siapkan 1 daun jeruk.
6. Sediakan 2 daun salam.
7. Siapkan 3 sereh.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 3 siung bawang merah.
12. Sediakan 3 kemiri.
13. Sediakan 1/2 sdt jinten.
14. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
15. Siapkan 1 cm jahe.
16. Siapkan 1 cm kunyit.

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Ayam goreng serundeng kelapa sangat menarik untuk dicoba oleh ibu-ibu rumah tangga yang sering mencoba dan berkreasi dengan aneka model dfdan rasa masakan khususnya resep masakan ayam.

Cara memasak Ayam Goreng Serundeng :

1. Ulek/blender bahan bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kemiri, jinten, ketumbar, jahe, kunyit).
2. Tumis bumbu halus dengan sereh, daun salam dan daun jeruk sampai wangi. Setelah wangi masukkan air dan ayam dan tunggu sampai mendidih dan ungkep..
3. Setelah ayam setengah matang lalu masukkan kelapa parut dan lengkuas, aduk sampai merata lalu ungkep sampai ayam matang dan air ungkepan surut..
4. Setelah matang, pisahkan ayam dan kelapa lengkuas. Buang sereh, daun salam dan daun jeruk.
5. Goreng ayam sampai golden brown. Setelah itu goreng kelapa dan lengkuas sampai kecoklatan (aduk sesekali agar tidak gosong).
6. Ayam goreng serundeng siap untuk disajikan. Selamat mencobaaaa ! :).

Resep ayam goreng serundeng - berikut ini kami sajikan resep ayam goreng berbeda dari ayam goreng sebelumnya yaitu ayam goreng serundeng. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Lihat ide lainnya tentang Ayam goreng, Ayam, dan Resep. Cara Membuat "AYAM GORENG SERUNDENG ". Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya.