Resep: Sambal goreng kentang ati sapi

Kategori : Menu Resep Lebaran

Sambal goreng kentang ati sapi. Sambal Goreng Hati Sapi Kentang enak lainnya. Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap. Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran.

Tambahkan santan, Royco Kaldu Sapi, serta gula merah. Masak hingga matang, santan menyusut, dan bumbu meresap. Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang? Anda dapat mengolah Sambal goreng kentang ati sapi dengan 17 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal goreng kentang ati sapi :

1. Siapkan 500 gram kentang.
2. Sediakan 250 gram ati sapi.
3. Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
4. Siapkan 5 siung Bawang merah.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan kemiri.
7. Sediakan cabe merah besar.
8. Siapkan Lengkuas.
9. Sediakan jahe.
10. Siapkan salam.
11. Siapkan sereh.
12. Siapkan asam jawa.
13. Sediakan Daun jeruk.
14. Sediakan secukupnya Garam dan gula putih.
15. Siapkan 1/2 bungkus santan kara.
16. Siapkan 100 ml air.
17. Sediakan Minyak goreng.

Masak Apa Hari Ini punya video yang sangat spesifik tentang cara pembuatannya. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan jika sudah sisinkan terlebih dahulu. Cara membuat sambal goreng ati sapi resep sambal goreng ati sapi paling renyah merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana sambal goreng.

Cara memasak Sambal goreng kentang ati sapi :

1. Goreng kentang sampai mask Rebus ati sapi sampai empuk.
2. Haluskan bawang merah,bawang putih kemiri dan cabe besar.
3. Masak bumbu halus sampai matang dan harum tambahkan salam,jahe,laja,daun jeruk dan sereh.
4. Masukan air 100ml masukan ati sapi dan bila air udah sedikit menyusut masukan kentang.
5. Tambahkan garam dan gula koreksi rasa,tunggu sampai air bener2 berkurang.
6. Selamat mencoba.

Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya. Saat santan dan bumbunya sudah mendidih, segera masukkan potongan hati sapi dan kentang ke dalamnya. Aduk dan masak hingga santan meresap. Setelah itu, masukkan irisan cabai merah besar dan masak kembali.