Resep mengolah Bandeng Presto #bikinramadanberkesan ala resto

Kategori : Masakan khas Semarang

Bandeng Presto #bikinramadanberkesan.

Anda dapat memasak Bandeng Presto #bikinramadanberkesan dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Bandeng Presto #bikinramadanberkesan :

1. Siapkan 2 ekor bandeng.
2. Sediakan 8 bawang putih.
3. Sediakan 12 bawang merah.
4. Sediakan 1 ruas Jahe.
5. Siapkan 1 ruas Kunyit.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 8 cabe merah keriting (sesuai selera).
8. Sediakan Asam jawa.
9. Sediakan Daun jeruk.
10. Sediakan 600 ml Air.
11. Siapkan 1 Batang serai.
12. Sediakan Jeruk nipis (buat merendam bandeng).
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Siapkan Penyedam rasa (jika perlu).
15. Sediakan 2 buah Tomat hijau.

Langkah-langkah memasak Bandeng Presto #bikinramadanberkesan :

1. Cuci bandeng denga bersih. Beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Biarkan selama 15menit.
2. Potong-potong semua bumbu yang diperlukan. Sisihkan.
3. Siapkan penggorengan dengan sedikit minyak, tumis bumbu sampai harum.
4. Masukan ke dalam panci presto, tambahan air. Beri garam secukupnya dan penyedap rasa secukupnya..
5. Tunggu sampai 90 menit..